#Poljoprivreda#Sigurnost hrane#Nezaposlenost#COVID-19#Intervencije politika#Otvaranje radnih mjesta#Poremećaji u lancu opskrbe.
Unatoč značajnom napretku ostvarenom u prošlom stoljeću, glad u svijetu ostaje značajan problem. Delivery Rank prikupio je najnovije činjenice i statistike o gladi u svijetu u 2023. kako bi istaknuo dubinu ove humanitarne krize. Ovaj se članak bavi najvećim doprinosom gladi u svijetu, utjecajem gladi na djecu, ulogom Covid-19 i rješenjima koja se mogu primijeniti na osobnoj i institucionalnoj razini kako bi se ublažila ova kriza.
Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), 690 milijuna ljudi diljem svijeta patilo je od gladi u 2019., što je povećanje od 10 milijuna u odnosu na prethodnu godinu. Subsaharska Afrika i Azija su regije koje su najviše pogođene glađu, s 250 milijuna, odnosno 418 milijuna ljudi koji pate od gladi.
Glad ima razoran učinak na djecu, pri čemu 149 milijuna djece mlađe od pet godina pati od zastoja u rastu zbog kronične pothranjenosti. Procjenjuje se da je 2020. godine 375 milijuna djece propustilo školske obroke zbog zatvaranja škola uzrokovanih Covidom-19. To je dovelo do porasta gladi i pothranjenosti djece u mnogim dijelovima svijeta.
Pandemija Covid-19 pogoršala je krizu gladi, a procjene sugeriraju da bi dodatnih 130 milijuna ljudi moglo biti gurnuto u ekstremno siromaštvo i glad zbog ekonomskog utjecaja pandemije. Zatvaranja i ograničenja kretanja također su poremetila lance opskrbe hranom i pristup hrani, pogoršavajući problem.
Prema posljednjem izvješću Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), gotovo 700 milijuna ljudi u svijetu je gladno. Taj se broj povećao od pandemije COVID-19, koja je pogoršala postojeće nejednakosti i gurnula više ljudi u siromaštvo. Uz glad, pothranjenost je također značajan problem, s više od 2 milijarde ljudi diljem svijeta koji doživljavaju neki oblik pothranjenosti.
Prema posljednjem izvješću Ujedinjenih naroda, glad trenutno prijeti 34 milijuna ljudi u 20 zemalja. U Južnom Sudanu, Jemenu, Demokratskoj Republici Kongo, Somaliji, Afganistanu, Venezueli, sjeveroistočnoj Nigeriji i Burkini Faso sukobi, ekološki čimbenici i ekonomske poteškoće uzrokuju ili pogoršavaju nesigurnost hrane. Međutim, u usporedbi s prošlim stoljećima, glad se znatno smanjila zahvaljujući boljim naporima za prevenciju i programima pomoći u hrani.
Jedan od ključnih čimbenika u sprječavanju gladi su sustavi ranog upozoravanja koji omogućuju brze reakcije. Na primjer, 2017., mreža sustava za rano upozoravanje na glad (FEWS NET) identificirala je rizik od gladi u Južnom Sudanu i pokrenula hitnu humanitarnu reakciju koja je spasila nebrojene živote. Osim toga, programi pomoći u hrani postali su učinkovitiji i učinkovitiji u pružanju pomoći onima kojima je potrebna. Svjetski program hrane, na primjer, dostavlja hranu za oko 97 milijuna ljudi u 88 zemalja svake godine.
Unatoč ovim izazovima, postoji nada. Odbor za razvojnu pomoć (DAC) radi na borbi protiv globalne gladi koordinirajući napore i povećavajući pomoć. DAC, skupina od 24 zemlje, analizirala je podatke i identificirala trendove kako bi osigurala da je njihov humanitarni odgovor učinkovit. Posljednjih godina zemlje DAC-a povećale su potrošnju za pomoć u hrani s 3.28 milijardi dolara na preko 4.5 milijardi dolara.
Iako su ti napori hvalevrijedni, potrebno je učiniti više kako bi se riješila globalna kriza gladi. To uključuje rješavanje temeljnih uzroka gladi, kao što su sukobi, klimatske promjene i siromaštvo, kao i povećanje potpore lokalnim prehrambenim sustavima i održivoj poljoprivredi. Vlade, poljoprivrednici, agronomi, poljoprivredni inženjeri i znanstvenici moraju surađivati kako bi osigurali da svatko ima pristup zdravoj, hranjivoj hrani.
Organizacija za ekonomsku suradnju i razvoj (OECD) objavila je svoje najnovije izvješće o potrošnji pomoći u hrani u zemljama koje sudjeluju u Odboru za razvojnu pomoć (DAC). Prema izvješću, Sjedinjene Države su na vrhu popisa najvećih potrošača na pomoć u hrani, a slijede ih Njemačka, Turska i Ujedinjeno Kraljevstvo. Iako i druge nacije daju značajne donacije, kriza se i dalje pogoršava.
Jedan od glavnih uzroka globalne krize gladi je siromaštvo. Ljudi koji žive u siromaštvu često se suočavaju s teškom nedostatkom hrane, nedostatkom pristupa sigurnoj pitkoj vodi i nedostatkom podrške koja bi im pomogla da prevladaju posljedice gladi. Ovaj problem nije ograničen samo na nerazvijene zemlje, već može utjecati i na ljude u razvijenim zemljama.
Klimatske promjene još su jedan značajan čimbenik koji doprinosi globalnoj krizi gladi. Nestalni vremenski obrasci i prirodne katastrofe imaju razoran učinak na usjeve, što dovodi do nestašica hrane i poskupljenja. Prema Svjetskoj banci, klimatske promjene mogle bi gurnuti dodatnih 132 milijuna ljudi u glad do 2030. godine.
Sukobi i raseljavanje također uvelike doprinose nesigurnosti hrane. Milijuni ljudi raseljeni su iz svojih domova zbog rata, progona ili prirodnih katastrofa, što dovodi do gubitka sredstava za život i izvora hrane. Osim toga, sukobi ometaju lanac opskrbe hranom i dovode do rasta cijena hrane.
Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu (FAO), procjenjuje se da je 690 milijuna ljudi bilo gladno u 2019., a pandemija COVID-19 pogoršala je problem, gurnuvši dodatnih 132 milijuna ljudi u kroničnu glad.
Pothranjenost ne utječe samo na tjelesno zdravlje već i na mentalni i kognitivni razvoj, osobito kod djece. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), procjenjuje se da je 149 milijuna djece mlađe od 5 godina 2020. zaostajalo u rastu, što je stanje koje narušava njihov rast i kognitivni razvoj. Pothranjenost kod djece također povećava rizik od bolesti, jer je njihov imunološki sustav slabiji.
Posljedice gladi i pothranjenosti nisu ograničene na fizičko zdravlje, već imaju i društvene i ekonomske učinke. Glad utječe na sposobnost pojedinaca da rade i zarađuju za život, nastavljajući ciklus siromaštva. Prema podacima Svjetske banke, pothranjenost je odgovorna za gubitak do 3% BDP-a u nekim zemljama. Nadalje, glad može dovesti do društvenih nemira i sukoba, osobito u zemljama gdje je nesigurnost hrane raširena.
Rješenje problema gladi i siromaštva zahtijeva višestruki pristup. Poboljšanje pristupa hrani, osobito u ruralnim područjima, ključno je. To se može postići povećanjem ulaganja u poljoprivredu i ruralni razvoj, kao i programima socijalne zaštite koji su usmjereni na najugroženije skupine. Rješavanje temeljnih uzroka siromaštva, poput nejednakosti i nedostatka pristupa obrazovanju, zdravstvenoj skrbi i čistoj vodi, također je ključno.
Hitna potreba za rješavanjem nesigurnosti hrane među malim poljoprivrednicima
Mali poljoprivrednici ključna su komponenta globalne proizvodnje hrane, odgovorni za proizvodnju 70 posto svjetske hrane. Međutim, ti farmeri, stočari i ribari često rade s ograničenim zemljištem i resursima te su među najosjetljivijima na nesigurnost hrane, osobito u zemljama u razvoju. U ovom ćemo članku istražiti najnovije podatke o izazovima s kojima se suočavaju mali poljoprivrednici i hitnu potrebu rješavanja nesigurnosti hrane među ovom skupinom.
Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), procjenjuje se da 690 milijuna ljudi pati od gladi u svijetu, a mali poljoprivrednici su najviše pogođena skupina. Mali poljoprivrednici često nemaju pristup modernoj tehnologiji i odgovarajućim resursima za zaštitu svojih usjeva, stoke i ribarstva od štetnika, bolesti i klimatskih promjena. Dodatno, mnogi mali farmeri ne posjeduju dovoljno zemlje za uzgoj dovoljno usjeva za preživljavanje sebe i svojih obitelji ili za stvaranje dovoljnog prihoda za kupnju hrane tijekom razdoblja ograničene dostupnosti.
Izazovi s kojima se suočavaju mali poljoprivrednici pogoršani su pandemijom COVID-19, koja je poremetila globalne lance opskrbe hranom i dovela do značajnih gubitaka prihoda poljoprivrednika. Nedavno izvješće Svjetske banke procjenjuje da je pandemija gurnula dodatnih 75 do 100 milijuna ljudi u ekstremno siromaštvo, pri čemu su mali poljoprivrednici među najteže pogođenima.
Kako bi se riješila nesigurnost hrane među malim poljoprivrednicima, ključno je ulagati u inicijative koje povećavaju pristup modernoj tehnologiji, znanju i financijskim resursima. Programi koji promiču održive poljoprivredne prakse, kao što je konzervacijska poljoprivreda, mogu pomoći u povećanju prinosa i zaštiti okoliša. Osim toga, omogućavanje pristupa kreditima i osiguranju može pomoći malim poljoprivrednicima da upravljaju rizikom i povećaju svoje prihode. Inicijative koje promiču ravnopravnost spolova i socijalnu zaštitu također mogu pomoći u poboljšanju sigurnosti hrane među malim poljoprivrednicima.
Mali poljoprivrednici vitalna su komponenta globalne proizvodnje hrane, a rješavanje nesigurnosti hrane među ovom skupinom ključno je za postizanje sigurnosti hrane za sve. Ulaganje u inicijative koje povećavaju pristup modernoj tehnologiji, znanju i financijskim resursima, promicanje održive poljoprivredne prakse, omogućavanje pristupa kreditima i osiguranju te promicanje rodne jednakosti i socijalne zaštite može pomoći u osiguravanju dobrobiti i sredstava za život malih poljoprivrednika i njihovih obitelji .
Ratovi i sukobi
Rat i sukobi imaju razorne učinke na sigurnost hrane, ostavljajući milijune ljudi u gladi i siromaštvu. Kada izbiju sukobi, farmeri su prisiljeni napustiti svoje zemlje i napustiti svoje usjeve, što dovodi do oskudnih zaliha i skupih proizvoda. Infrastruktura poput cesta i spremnika za navodnjavanje je uništena, što otežava pristup hrani. Osim toga, glad, siromaštvo i sukobi stvaraju samoispunjavajući ciklus koji pogoršava situaciju. Kako ljudi postaju očajnički potrebni hrane, veća je vjerojatnost da će pljačkati ili ubijati, što može dovesti do građanskih ratova i raširenih sukoba.
Prema posljednjem izvješću Svjetskog programa za hranu (WFP), tri ratom razorene zemlje imale su najveću populaciju u IPC fazi 3 prehrambene krize ili gore. Jemen, Demokratska Republika Kongo i Afganistan zajedno čine jednu trećinu svjetskog stanovništva u prehrambenoj krizi. IPC rangira ozbiljnost nesigurnosti hrane na ljestvici od 1-5, pri čemu je faza 5 najteža razina nesigurnosti hrane. Na razini 3, nesigurnost hrane klasificira se kao "kriza".
Utjecaj rata i sukoba na sigurnost hrane je značajan i zahtijeva hitnu akciju vlada, humanitarnih organizacija i međunarodne zajednice. U područjima zahvaćenim sukobima važno je pružiti hitnu pomoć u hrani i obnoviti infrastrukturu kao što su ceste i spremnici za navodnjavanje kako bi se poljoprivrednicima pomoglo u pristupu njihovoj zemlji i tržištima. Osim toga, ključno je riješiti temeljne uzroke sukoba i siromaštva kako bismo prekinuli začarani krug gladi i sukoba.
Suočavanje s klimatskim šokovima: strategije za poljoprivrednike i poljoprivredne stručnjake
Prirodne katastrofe i klimatski šokovi mogu opustošiti farme, uništiti žetvu i ostaviti milijune ljudi gladnima i bez pristupa hrani. Suše, poplave, uragani i potresi mogu pogoditi farme u bilo kojem dijelu svijeta, dovodeći do kriza gladi velikih razmjera. U ovom ćemo članku istražiti utjecaj klimatskih šokova na poljoprivredu i sigurnost hrane, raspravljati o strategijama koje poljoprivrednici i poljoprivredni stručnjaci mogu koristiti kako bi se nosili s tim izazovima te predstaviti najnovije podatke o klimatskim promjenama i prirodnim katastrofama.
Prema najnovijem izvješću Međuvladinog panela o klimatskim promjenama (IPCC), klimatske promjene će vjerojatno povećati učestalost i intenzitet ekstremnih vremenskih događaja, kao što su suše, poplave i uragani, u mnogim dijelovima svijeta. To će imati značajan utjecaj na poljoprivredu, posebno u regijama koje su već osjetljive na klimatske šokove. Na primjer, studija Svjetske banke procjenjuje da bi klimatske promjene mogle smanjiti prinose usjeva do 30% u nekim dijelovima Afrike, što bi dovelo do nestašice hrane i viših cijena hrane.
Kako bi se nosili s ovim izazovima, poljoprivrednici i poljoprivredni stručnjaci trebaju usvojiti niz strategija koje grade otpornost i smanjuju osjetljivost na klimatske šokove. Te strategije mogu uključivati:
Diverzifikacija usjeva i stoke: farmeri mogu smanjiti svoje oslanjanje na jednu vrstu usjeva ili stoke diverzifikacijom svojih farmi. To može uključivati sadnju više usjeva koji imaju različite sezone rasta, otpornost na sušu i otpornost na štetočine. Također može uključivati uzgoj više vrsta stoke koje imaju različite prehrambene potrebe i manje ili više su osjetljive na ekstremne vremenske prilike.
Korištenje klimatski pametnih poljoprivrednih praksi: klimatski pametne poljoprivredne prakse, kao što su konzervacijska poljoprivreda, agrošumarstvo i integrirano upravljanje štetočinama, mogu pomoći poljoprivrednicima da povećaju produktivnost i smanje emisije stakleničkih plinova. Ove prakse također mogu povećati otpornost farmi na klimatske šokove poboljšanjem zdravlja tla, upravljanja vodom i bioraznolikosti.
Ulaganje u infrastrukturu i mreže socijalne sigurnosti: Vlade i razvojne agencije mogu podržati poljoprivrednike i ruralne zajednice ulaganjem u infrastrukturu, kao što su ceste, sustavi navodnjavanja i mreže za praćenje vremena. Oni također mogu uspostaviti mreže socijalne sigurnosti, kao što su programi pomoći u hrani i osiguranje usjeva, kako bi pomogli poljoprivrednicima i ranjivom stanovništvu da se nose s utjecajima klimatskih šokova.
Klimatske promjene i prirodne katastrofe predstavljaju značajne izazove za poljoprivrednike, poljoprivredne stručnjake i ruralne zajednice diljem svijeta. Usvajanjem strategija koje grade otpornost i smanjuju ranjivost na klimatske šokove, možemo pomoći poljoprivrednicima da se nose s ovim izazovima i osiguramo da svatko ima pristup sigurnoj, hranjivoj i pristupačnoj hrani.
Utjecaj društvene nejednakosti, nepoštene trgovine, lošeg upravljanja, nezaposlenosti i rasipanja hrane na glad
Društvena nejednakost jedan je od najvažnijih čimbenika gladi. Najbogatijih 1% na svijetu posjeduje polovicu svjetskog bogatstva, ostavljajući milijarde ljudi u siromaštvu bez pristupa resursima. Žene i djevojčice također su nerazmjerno pogođene glađu, čineći 60% svih ljudi koji nemaju dovoljno hrane u svijetu. Predrasude prema domorodačkom stanovništvu također utječu na distribuciju hrane, pri čemu domorodačka djeca u Gvatemali imaju 27% više stope zaostajanja u rastu od neautohtone djece.
Nepoštena globalna trgovina također pridonosi gladi, pri čemu bogatije nacije sklapaju trgovinske sporazume koji njima idu u korist, a nanose štetu siromašnijim zemljama. To rezultira višim cijenama hrane u zemljama u razvoju i nepravednom distribucijom hrane. Loše upravljanje i infrastruktura također ometaju proizvodnju i distribuciju hrane, s neadekvatnim cestama, sustavima navodnjavanja i obrazovnim sustavima zbog kojih se usjevi ne zalijevaju, a hrana ne distribuira. Otimanje zemlje također napada male poljoprivrednike, ostavljajući ih bez izvora prihoda ili hrane.
Nezaposlenost je još jedan značajan čimbenik gladi, a gubitak posla gura kućanstva u siromaštvo i nesigurnost hrane. Nedavna pandemija pogoršala je ovaj problem, a korištenje banke hrane poraslo je za 60% samo u Americi.
Konačno, bacanje hrane golemi je problem koji milijune ljudi lišava opskrbe. Jedna trećina sve proizvedene hrane se baca, što iznosi 1.3 milijarde tona bačene hrane godišnje. Ovaj otpad također šteti ekosustavima, dodatno pogoršavajući siromaštvo i glad.
Koje zemlje gladuju? Istraživanje nesigurnosti hrane u Jemenu, Afganistanu i Haitiju
Prema Globalnom izvješću o prehrambenim krizama za 2020., Jemen, Demokratska Republika Kongo i Afganistan imali su najveći broj ljudi u prehrambenoj krizi ili gore. U Jemenu, sukobi, ekonomski kolaps i nedostatak financijskih sredstava pridonose jednoj od najvećih humanitarnih kriza. Afganistan se suočava sa sukobima, sušom i gospodarskom krizom, što dovodi do oštrog pada sigurnosti hrane. Loša infrastruktura, ekonomski kolaps i ekstremni prirodni događaji čine Haiti jednom od najgladnijih zemalja na svijetu. Ovi problemi su dodatno složeni ograničenim pristupom osnovnim ljudskim pogodnostima kao što su zdravstvena skrb i obrazovanje.
Nažalost, ove tri zemlje samo su neki od primjera desetaka nacija kojima je pomoć očajnički potrebna. Srednjoafrička Republika, Republika Kongo, Čad, Zambija, Liberija i Sudan su među ostalim nacijama koje se suočavaju s nedostatkom hrane. Uz stalne izazove sukoba, klimatskih promjena i ekonomske nestabilnosti, bitno je da međunarodna zajednica pruži hitnu i trajnu potporu za rješavanje nesigurnosti hrane u ovim zemljama.
Kakav je utjecaj Covid-19 imao na glad u svijetu?
Pandemija Covid-19 imala je razoran utjecaj na glad u svijetu i sigurnost hrane. Čak i prije pandemije, oko 690 milijuna ljudi diljem svijeta već je patilo od kronične gladi. Međutim, pandemija je samo pogoršala situaciju. Prema podacima Ujedinjenih naroda, broj pothranjenih ljudi diljem svijeta porastao je za oko 161 milijun u 2020. godini.
Jedan od glavnih razloga za ovo povećanje je utjecaj Covid-19 na globalnu trgovinu. Budući da su mnoge zemlje ušle u izolaciju, međunarodne granice su zatvorene, a trgovina je značajno smanjena. To je poremetilo opskrbne lance, što je dovelo do nestašice hrane i rasta cijena hrane. Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) izvještava da su globalne cijene hrane porasle za 25% u 2020. u usporedbi s 2019.
Osim poremećaja u trgovini, pandemija je dovela i do porasta stope nezaposlenosti, posebno u siromašnijim zemljama. To je dovelo do toga da su milijuni ljudi izgubili svoj izvor prihoda, što je još teže priuštilo osnovne potrepštine poput hrane. Svjetska banka procjenjuje da će pandemija gurnuti dodatnih 88 do 115 milijuna ljudi u ekstremno siromaštvo 2021. godine.
Štoviše, pandemija je također dovela do poremećaja u programima pomoći u hrani, koji su bili ključni za pomoć ranjivim zajednicama. Dok se zemlje diljem svijeta usredotočuju na suočavanje s pandemijom, one su preusmjerile resurse iz drugih bitnih programa, uključujući pomoć u hrani. To je dovelo do toga da su mnoge ranjive zajednice ostale bez pomoći.
Pandemija Covid-19 ozbiljno je utjecala na glad u svijetu i sigurnost hrane. Pandemija je poremetila globalnu trgovinu, povećala cijene hrane i dovela do povećanja stope nezaposlenosti, zbog čega si je ljudima teže priuštiti osnovne potrepštine poput hrane. Pandemija je također dovela do prekida u programima pomoći u hrani, dodatno pogoršavajući situaciju. Kako bi se riješila rastuća nesigurnost hrane, vlade i organizacije diljem svijeta moraju surađivati kako bi osigurale da svatko ima pristup dovoljnoj, sigurnoj i hranjivoj hrani.
Sve veća upotreba banke hrane: Rastuća zabrinutost za poljoprivredu i društvo
Posljednjih godina došlo je do značajnog povećanja broja ljudi koji se oslanjaju na banke hrane diljem svijeta zbog nezaposlenosti i siromaštva.
Prema podacima britanske vlade, u prvim tjednima karantene 2020. godine 7.7 milijuna odraslih smanjilo je svoje porcije ili je potpuno preskočilo obroke, a 3.7 milijuna odraslih dobivalo je hranu od dobrotvornih udruga ili banaka hrane. Nagli porast korištenja banaka hrane u Ujedinjenom Kraljevstvu tijekom posljednjeg desetljeća, sa značajnim porastom krajem 2019. i 2020.
Sve veća potražnja za bankama hrane ima značajne implikacije na poljoprivredu i društvo. Oslanjanje na banke hrane može dovesti do nedostatka pristupa svježoj i hranjivoj hrani, što može imati dugoročne zdravstvene posljedice za pojedince i obitelji. Osim toga, pritisak na banke hrane može izvršiti pritisak na poljoprivrednu industriju da proizvodi više hrane kako bi zadovoljila potražnju, što može imati negativan utjecaj na okoliš.
Štoviše, pitanje korištenja banke hrane nije jedinstveno za UK. Pandemija COVID-19 rezultirala je globalnim povećanjem nesigurnosti hrane, s više od 368 milijuna djece koja su propustila obroke i užine zbog zatvaranja škola. Ključno je da svi dionici u poljoprivredi, uključujući poljoprivrednike, agronome, poljoprivredne inženjere i vlasnike farmi, rade zajedno na rješavanju ovog problema i osiguraju da svi imaju pristup zdravoj i održivoj hrani.
Porast korištenja banaka hrane sve je veća briga za poljoprivredu i društvo. Najnoviji podaci vlade Ujedinjenog Kraljevstva pokazuju da je korištenje banke hrane posljednjih godina doseglo rekordne razine, što ima značajne implikacije na zdravlje i dobrobit pojedinaca i obitelji. Ključno je da se svi dionici udruže kako bi riješili ovaj problem i radili na održivijem i pravednijem prehrambenom sustavu.
Sljedeći koraci za rješavanje gladi u svijetu: postizanje UN-ovog cilja održivog razvoja za glad
UN-ov Cilj održivog razvoja za glad, poznat kao Cilj 2: Zero Hunger, ima za cilj okončati sve oblike gladi i pothranjenosti do 2030. Kako bi se to postiglo, inicijativa ističe specifične ciljeve, uključujući zaustavljanje gladi i pothranjenosti, smanjenje zaostajanja u rastu i trošenja kod djece , te promicanje održive proizvodnje hrane i otpornih poljoprivrednih praksi.
Jedan od ključnih ciljeva cilja 2 je osigurati svakoj osobi, a posebno djeci, stalno odgovarajuću prehranu. Prema najnovijim podacima, broj pothranjenih ljudi u svijetu u stalnom je porastu od 2014., a procjenjuje se da će 811 milijuna ljudi patiti od kronične gladi u 2020. Kako bi se to suzbilo, inicijativa ima za cilj smanjiti zastoj u rastu i gubitak vremena kod djece mlađe od pet godina godina, kao i zadovoljiti prehrambene potrebe adolescentica, trudnica i dojilja te starijih osoba.
Još jedan ključni aspekt postizanja cilja 2 je promicanje održive poljoprivrede i podrška malim proizvođačima hrane, uključujući žene, autohtono stanovništvo, obiteljske poljoprivrednike, stočare i ribare. To uključuje jednak pristup resursima i provedbu otpornih poljoprivrednih praksi koje povećavaju produktivnost uz održavanje ekosustava i prilagodbu klimatskim promjenama i ekstremnim vremenskim prilikama.
Ulaganje u ruralnu infrastrukturu, poljoprivredna istraživanja i savjetodavne usluge, tehnološki razvoj i banke gena biljaka i stoke također je potrebno za povećanje proizvodnje u zemljama u razvoju. Osim toga, iskorjenjivanje subvencija i izvoznih mjera te osiguravanje ispravnog funkcioniranja tržišta prehrambenih roba s odgovarajućim pristupom tržišnim informacijama može ograničiti volatilnost cijena hrane i spriječiti trgovinska ograničenja na globalnim poljoprivrednim tržištima.
Zaključno, postizanje UN-ovog Cilja održivog razvoja u borbi protiv gladi zahtijeva višestruki pristup koji uključuje institucionalne i nacionalne odbore, kao i pojedinačne akcije. Promicanjem održive poljoprivrede, podupiranjem malih proizvođača hrane i ulaganjem u ruralnu infrastrukturu i poljoprivredna istraživanja, možemo raditi na okončanju svih oblika gladi i pothranjenosti do 2030. godine.
Zero Hunger Challenge: Okončanje gladi u svijetu do 2030
Izazov Zero Hunger Challenge, koji je pokrenuo glavni tajnik UN-a Ban Ki-moon 2012., ima za cilj stati na kraj pothranjenosti uz izgradnju održivih i dostupnih prehrambenih sustava. Ovaj članak raspravlja o pet aspekata cilja održivog razvoja za glad i važnosti zajedničkih napora za postizanje cilja zaustavljanja gladi u svijetu do 2030.
Izazov Zero Hunger je poziv na akciju za uklanjanje gladi u svijetu kroz održive i pravedne prehrambene sustave. Izazov naglašava važnost zajedničkih napora i međunarodne suradnje za postizanje cilja nulte gladi. Pet aspekata cilja održivog razvoja za glad uključuje održivost u svakom prehrambenom sustavu, okončanje siromaštva u ruralnim područjima, zaustavljanje gubitka i rasipanja hrane, pristup odgovarajućoj opskrbi hranom za sve, tijekom cijele godine, i okončanje pothranjenosti.
Održivost u svakom prehrambenom sustavu odnosi se na potrebu da se osigura da su proizvodnja i potrošnja hrane održivi i ekološki prihvatljivi. Iskorenjivanje siromaštva u ruralnim područjima uključuje udvostručenje produktivnosti i prihoda malih proizvođača, što će u konačnici dovesti do povećanog pristupa hrani. Zaustaviti gubitak i rasipanje hrane znači razvijati prehrambene sustave koji sprječavaju rasipanje i gubitak hrane tijekom proizvodnje, prerade i distribucije.
Pristup odgovarajućoj opskrbi hranom za sve, tijekom cijele godine, ključan je za zaustavljanje gladi. Ovaj aspekt uključuje poboljšanje kanala distribucije hrane i osiguravanje da je hrana dostupna i dostupna svima, bez obzira na njihov prihod ili lokaciju. Na kraju, stati na kraj pothranjenosti zahtijeva višestruki pristup koji uključuje poboljšanje pristupa hranjivoj hrani i promicanje obrazovanja o zdravim prehrambenim navikama.
Postizanje cilja nulte gladi zahtijeva zajednički napor i međunarodnu suradnju. Izazov Zero Hunger Challenge pruža platformu za vlade, organizacije i pojedince za razmjenu strategija i znanja za izgradnju održivih i pravednih prehrambenih sustava. Kroz ovaj program možemo učinkovito iskorijeniti siromaštvo i glad dok istovremeno promičemo regionalnu suradnju prema postizanju cilja nulte gladi do 2030. godine.
Izazov Zero Hunger Challenge je ambiciozan cilj koji zahtijeva zajednički napor i međunarodnu suradnju da bi se postigao. Implementacijom održivih i pravednih prehrambenih sustava možemo učinkovito stati na kraj pothranjenosti i gladi te u konačnici postići cilj nulte gladi do 2030. godine.
Budućnost nulte gladi: možemo li postići svoje ciljeve?
Zero Hunger Challenge i ciljevi održivog razvoja postavili su kraj gladi do 2030. godine.
Za postizanje Zero Hunger Challenge i ciljeva održivog razvoja potrebno je dodatnih 11 milijardi dolara svake godine do 2030. godine. Međutim, istraživanje IISD-a pokazuje da je malo vjerojatno da će se ovo financiranje materijalizirati, posebno uzimajući u obzir financijske implikacije Covid-19. Da bi se postigli ovi ciljevi, 4 milijarde dolara mora doći od donatora, a 7 milijardi dolara mora doći od samih zemalja s niskim i niskim srednjim prihodima.
Nažalost, trendovi globalne gladi pokazuju da se problem pogoršava. Do 2030. očekuje se da će 840 milijuna ljudi biti gladno, što je značajno povećanje u odnosu na trenutnih 690 milijuna pothranjenih ljudi u svijetu danas. Ta je brojka daleko od cilja nulte gladi do 2030. godine.
Unatoč izazovima, ciljevi postavljeni izazovom Zero Hunger Challenge i ciljevima održivog razvoja ostaju sastavni dio učinkovite borbe protiv gladi u svijetu. Zajednički napori, inovativna rješenja i povećana financijska sredstva ključni su za postizanje ovih ciljeva.
Okončanje gladi u svijetu do 2030. zastrašujući je zadatak i suočavamo se s mnogim izazovima zbog kojih je malo vjerojatno da ćemo to postići. Međutim, moramo ostati predani ciljevima postavljenim u Zero Hunger Challenge i ciljevima održivog razvoja. Moramo raditi zajedno kako bismo pronašli održiva rješenja i povećali sredstva za borbu protiv globalne gladi. Samo kroz kolektivnu akciju možemo se nadati da ćemo postići svijet u kojem nitko neće biti gladan.