SAD: Žetva krumpira u Michiganu završena za 15%, kupci čipsa signaliziraju manje ugovore za 2027.
Uzgajivači krumpira u Michiganu izvještavaju o dobrim prinosima i kvaliteti čipsa. No, zalihe čipsa su obilne, a industrijski bilten očekuje značajno smanjenje ugovorenih količina za 2027. godinu.
Oko 15% uroda krumpira u Michiganu požnjeveno je do sredine rujna. Uzgajivači izvještavaju o prinosima i kvaliteti krumpira iznad prosjeka. To je navedeno u tržišnom izvješću Komisije za industriju krumpira Michigana od 16. rujna. Izvješće se temelji na biltenu North American Potato Market News (NAPMN).
Previše čipsa od krumpira
U istom izvješću navodi se da su zalihe krumpira za rezanje i dalje obilne. Trenutno ne postoji tržište za krumpir za rezanje koji se prodaje izvan ugovora. Bilten također očekuje značajno smanjenje ugovorenih količina za urod 2027. Ne navodi postotak za ta smanjenja.
Veličina usjeva i pošiljke
U ranijem izvješću komisije, od 9. rujna, dana je prognoza za Michigan. Očekuje se da će uzgajivači požnjeti 45,500 jutara, odnosno oko 18,400 hektara. Prosječni prinos procjenjuje se na 440 cwt po jutru, što je oko 49 tona po hektaru. To daje urod od 20.0 milijuna cwt, odnosno oko 907,000 tona. To je 3.2% manje od procjene za 2025. godinu.
Radnim danima. Odjavite se jednim klikom.
Za cijele Sjedinjene Države, NAPMN očekuje urod od 394.6 milijuna cwt u 2026. To je 4.4% ispod procjene USDA-e za 2025. i bio bi najmanji urod od 2010.
Pošiljke krumpira za stol iz Michigana veće su od prošlogodišnjih. Packers su u tjednu koji je završio 12. rujna isporučili 51,190 cwt, u usporedbi s 36,238 cwt godinu ranije. U tjednu koji je završio 19. rujna isporučili su 41,460 cwt, u usporedbi s 27,414 cwt.
Zašto je važno
Sektor čipsa pokazuje podijeljeno tržište. Nacionalni urod je mali, a cijene krumpira su stabilne. Ipak, prerađivači čipsa već imaju dovoljno krumpira. Dobra žetva u Michiganu doprinosi toj ponudi.
Manji obujam ugovora za 2027. smanjio bi sigurne prihode mnogih uzgajivača čipsa. Neki bi mogli premjestiti zemlju na uzgoj krumpira ili drugih usjeva. To bi ponovno moglo promijeniti ravnotežu na tržištu 2027. Uzgajivači bi trebali očekivati da će pregovori o ugovorima za 2027. biti teški. Opseg smanjenja još nije poznat. Komisija objavljuje novo izvješće o tržištu svaki tjedan.
Fotografija: Pokus s gomoljima krumpira u Michiganu, Sjedinjene Američke Države (povijesna fotografija) (ilustrativna fotografija). Slike knjiga s internetske arhive / Wikimedia Commons, Nema ograničenja
