Paragvaj smanjuje urod krumpira za 2026. na 5,078 tona, vrijedan 4.27 milijuna američkih dolara

Prema revidiranim procjenama Ministarstva poljoprivrede i stočarstva (MAG), urod krumpira u Paragvaju 2026. godine trebao bi dosegnuti oko 5,078 tona s 391 hektara. Ministarstvo procjenjuje vrijednost uroda na oko 25.4 milijarde garanta, što je otprilike 4.27 milijuna američkih dolara, po cijeni od oko 5,000 garanta po kilogramu. Unatoč tome, domaća proizvodnja pokrit će samo oko 12% nacionalne potrošnje, ostavljajući tržište uvelike ovisnim o uvozu iz Argentine i Brazila.

Nove brojke, koje je sastavio MAG-ov Direktorat za poljoprivredno savjetovanje, a koje je 31. listopada objavio ABC Color, pokazuju da je prosječni nacionalni prinos 12.99 t/ha. One zamjenjuju raniju procjenu koju je nekoliko dana ranije objavio La Nación, a prenio Argenpapa, a koja je navodila oko 5,500 tona, prinos od oko 14 t/ha i ekonomsku vrijednost od 4.42 milijuna američkih dolara.

Žetva će se nastaviti do prosinca, tako da su sve brojke privremene i ovisit će o vremenskim uvjetima, zdravlju usjeva i gubicima nakon žetve.

Bruto vrijednost, a ne prihod od poljoprivrede

MAG je izračunao vrijednost usjeva koristeći referentnu cijenu na poljoprivrednom gospodarstvu od oko 5,000 jamstava po kilogramu, što je ekvivalentno 100 000 jamstava za kutiju od 20 kg ili približno 0.84 USD po kilogramu. Ministarstvo naglašava da rezultirajućih 25.39 milijardi jamstava predstavlja potencijalni bruto prihod, a ne profit uzgajivača, jer ne odbija troškove sjemena, gnojiva, sredstava za zaštitu bilja, rada, žetve, prijevoza ili marketinga.

Proizvodnja koncentrirana u Paraguaríju

Krumpir se uzgaja u deset departmana, ali je proizvodnja vrlo koncentrirana. Paraguarí zauzima 210 od 391 hektara, odnosno 53.7% nacionalne površine. Luk je, nasuprot tome, daleko ravnomjernije rasprostranjen po zemlji.

Tijekom sezone, za sadnju je distribuirano oko 11,719 vreća sjemena i inputa, ukupno oko 527 tona.

Krumpir i luk zajedno zauzimaju 1,144 hektara i očekuje se da će generirati bruto vrijednost od oko 69.44 milijarde guaranía, odnosno oko 11.68 milijuna američkih dolara. Luk čini otprilike 63% od te ukupne količine, a krumpir 37%.

Ovisnost o uvozu i dalje postoji

Prema MAG-u, Paragvaj troši oko 43 000 tona krumpira godišnje, ili otprilike 100 tona dnevno. Ovogodišnja žetva stoga pokriva samo oko 12% godišnje potražnje, što je ekvivalentno oko 50 dana potrošnje. Ostatak se uvozi, uglavnom iz Argentine, a sve više iz Brazila.

Krhkost tog modela opskrbe otkrivena je ovog ljeta. U srpnju, nakon pritužbi trgovaca na nestašice, MAG je ponovno otvorio tržište za uvoz krumpira. Última Hora izvijestio je da su do kraja srpnja neke trgovine naplaćivale i do 12,700 guaranía po kilogramu, što je oko dva i pol puta više od cijene koju MAG sada koristi za domaći krumpir. Uvoznici su rekli da ih je ograničena dostupnost u Argentini prisilila da se okrenu brazilskim dobavljačima.

Manja površina usred nedostatka sjemena

Brojke za 2026. znatno su niže od onih koje je ministarstvo objavilo godinu ranije. U lipnju 2025. MAG je izvijestio da je površina pod krumpirom porasla na oko 600 hektara, a proizvodnja dosegla 7,635 tona. Iako se dva skupa podataka možda ne mogu strogo usporediti, oni ukazuju na smanjenje zasađenih površina za otprilike trećinu.

Vjerojatni faktor je smanjenje sjemena koje isporučuje država. U kolovozu su udruge uzgajivača u okruzima Ybytymí i General Bernardino Caballero u Paraguaríju izjavile da je više od 400 proizvođača izostavljeno iz MAG-ovog programa distribucije sjemena. Adrián Jara, upravitelj Centra za poljoprivredni razvoj Paraguaríja, potvrdio je da će manjak smanjiti površinu krumpira u odjelu za oko 200 hektara, ali je rekao da ne zna zašto su zalihe smanjene.

MAG je u srpnju objavio da isporučuje 411 tona sjemenskog krumpira 1,193 uzgajivačima u pet okruga Paraguarí u okviru programa vrijednog 6.7 milijardi jamstava.

Učinak valute

Razlika između dvije procjene dolara odražava tečajeve kao i količinu. Ranija brojka od 4.42 milijuna američkih dolara odgovara tečaju od oko 6,228 garancija za dolar, službenom tečaju Središnje banke Paragvaja na početku 2026. Garancija je od tada znatno ojačala, aprecirajući za oko 10.5% u odnosu na dolar do početka kolovoza, a MAG-ova revidirana procjena koristi tečaj od otprilike 5,950. Za domaće uzgajivače koji se natječu s uvozom, jača garancija također znači jeftiniji strani krumpir.

Cilj od 20 t/ha

MAG ima za cilj povećati prosječne prinose krumpira s trenutnih 12-13 t/ha na 20 t/ha te produžiti razdoblje kada su domaći proizvodi na tržištu ranom sadnjom u ožujku i travnju, a berbom u srpnju i kolovozu. Ministarstvo također potiče udruge uzgajivača da sami proizvode i skladište sjeme kako bi se smanjila ovisnost o državnim zalihama.

Izvori: Ministarstvo poljoprivrede i stočarstva Paragvaja, ABC Color, La Nación, Última Hora, Argenpapa, PotatoPro, EFE.