Statistički zavod Kanade procijenio je da će kanadska proizvodnja krumpira u 2022. iznositi 122,970,000 0.8 2021 kilograma težine, što je povećanje od 5% u odnosu na XNUMX. Unatoč vrlo hladnom i vlažnom proljeću koje je odgodilo sadnju i vrlo vrućem i suhom vremenu u mnogim dijelovima Kanade tijekom kolovoza i tijekom žetve, Kanada još uvijek donio je još jedan rekordan urod u usporedbi s petogodišnjim prosjekom, što je dobra ponuda koja odgovara stalno rastućoj potražnji za preradom krumpira i ovdje u Kanadi iu Sjedinjenim Državama, izvještava Viktorija Stamper, generalni direktor Ujedinjeni uzgajivači krumpira Kanade (UPGC).
Sveukupni kanadski prinosi neznatno su porasli s 321.6 cwt./jutar u 2021. na 322.4 cwt./jutar u 2022. Postojala je velika varijabilnost diljem Kanade, pa čak i između područja unutar provincija za usjev 2022., kako je navedeno u ažuriranom izvješću UPGC-a u studenom .
Najnovije UPGC-ovo izvješće o usjevima izdano 7. prosinca 2022. ponovno je objavljeno u nastavku uz dopuštenje i zahvalu.
Prince Edward Island:
Unatoč tome što je Fiona uzrokovala odgode s početkom žetve u skladištu, izvrsno vrijeme nakon oluje omogućilo je uzgajivačima da nadoknade vrijeme i žetva je završena na vrijeme (neki čak i ranije nego što je uobičajeno). Iako je većina uzgajivača prošle godine zabilježila bolji urod od prosjeka, kada se sve sabere s ovogodišnjom žetvom, PEI je izvijestio o čak malo većem prinosu od 324.8 u usporedbi s 322 u 2021. godini.
Iako su razlike u razini vlage između zapadnog i istočnog dijela otoka uzrokovale neke varijabilnosti u usjevima, uvjeti za žetvu su općenito bili vrlo dobri, pa čak i sa zasađenim površinama za PEI manjim za nešto više od 5,000 hektara za ovogodišnji usjev, izvijestila je o proizvodnji krumpira za pokrajinu došlo je samo malo niže nego prošle godine za oko -2.2%, što je manje od -5% prvotno procijenjenih.
Novo Brunsvik:
New Brunswick je izvijestio o padu prinosa u odnosu na prošlu godinu, ali sveukupno pristojan urod. Uvjeti berbe općenito su bili dobri i bez vrlo niskih temperatura. Čini se da ove godine nema prevelike ponude krumpira, a zabilježeni su i neki problemi niske gravitacije, predviđajući da će prerađivači povećati potrebnu količinu, tako da nismo sigurni da ćemo vidjeti kretanje krumpira prema zapadu kao što je to bilo prošle godine.
Slično PEI-u, proizvodnja je manja nego prošle godine na -6.6%, bolja od naše procjene u studenom od -7.7%, i još uvijek vrlo dobar urod u usporedbi s petogodišnjom prosječnom proizvodnjom u pokrajini.
Quebec:
Berba svježeg krumpira u Quebecu dovršena je uz određena kašnjenja zbog vrlo niskih temperatura u večernjim i jutarnjim satima koje su skraćivale stvarno vrijeme na polju. Uzgajivači općenito izgledaju zadovoljni usjevom, posebno nakon tako hladnog i vlažnog proljeća za sadnju, i izvješćuju o dobroj kvaliteti, međutim uzgajivači vide samo prosječne prinose i nešto manji profil veličine s ovogodišnjim prinosom od 308.7 u usporedbi s 308 cwt u 2021.
Uz povećanje od 5.8% u proizvodnji krumpira ove godine zbog povećanja zasađenih površina i vrlo dobre žetve, opskrba Quebeca i dalje je znatno iznad petogodišnjeg prosjeka drugu godinu zaredom.
Ontario:
Sav krumpir u Ontariju sada je u skladištu i urod općenito izgleda dobro. Zabilježene su regionalne razlike u prinosima, pri čemu su neki bili razočarani, a drugi s prosječnim do čak iznadprosječnim rezultatima, što se možda može pripisati vrlo sušnoj sezoni uzgoja u pokrajini, a ne svim farmama s navodnjavanjem. Visoke temperature tijekom kolovoza i rujna konačno su počele žetvu i uzgajivači su uspjeli prikupiti 99.7% usjeva na temelju prijavljenih požnjevenih površina.
Iako je Ontario pokazao smanjenje proizvodnje krumpira za 2022. od 8.9% kako smo procijenili u studenom, zbog smanjenih zasađenih površina i varijabilnih izvješća o prinosima, pokrajina je još uvijek znatno iznad petogodišnjeg prosjeka.
Manitoba:
Uglavnom su izvješća bila vrlo pozitivna za žetvu u Manitobi jer su uvjeti bili izvrsni u jesen, posebno u usporedbi s ozbiljnim odgodama sadnje do 3 tjedna u određenim područjima pokrajine zbog poplava i vrlo niskih temperatura. Kvaliteta ovog usjeva je dobra kao iu većini pokrajina, a ukupni prinos od 329.8 prijavljen za 2022. je dobrodošao rezultat nakon prošle godine.
Proizvodnja krumpira u pokrajini porasla je ove godine za 4.9%, u skladu s povećanjem zasađenih hektara zbog povećanja potražnje za preradom i sjemenom.
Saskatchewan:
Zabilježen je pad proizvodnje od 4.5% ove godine kao što se i očekivalo, s ukupnom proizvodnjom od 1,450,000 stotinu težine. Saskatchewan hektari su ovog proljeća pali sa 6,300 na 6,000 hektara. Vrijeme je uglavnom dobro poslužilo uzgajivačima u žetvi u Saskatchewanu. Kvaliteta je prijavljena kao izvrsna, a pokrajina ima dobre uvjete uzgoja tijekom cijele sezone.
Ukupni prinos prijavljen za 2022. za pokrajinu zapravo je bio porast u odnosu na 2021. na 250 cwt/jutru, prinos kakav nije viđen od 2019.
Alberta:
Za žetvu u Alberti bili su općenito povoljni vremenski uvjeti dok se usjev vadio iz zemlje. Oluja s tučom u srpnju, kao i visoke temperature tijekom kolovoza, rezultirale su ranim izvješćima o razočaravajućim prinosima u pokrajini, međutim konačno izvješće ukupno je bilo pozitivno na 375.9 cwt/jutru u usporedbi s 363 prijavljenih 2021. Kvaliteta je vrlo dobra, ali profil veličine je varijabilan, mnogi navode manji od prosjeka. Rezultirajuća ponuda možda je manja od onoga što procesori trebaju i što bi željeli vidjeti u nadolazećim mjesecima.
Unatoč mješovitim izvješćima na početku, s povećanjem zasađenih površina ove sezone i količinom požnjevenog krumpira, Alberta je uspjela postići najveći porast proizvodnje krumpira u Kanadi od +8.9% u odnosu na prošlu godinu. Ovaj veći usjev bit će dobrodošao s ukupnom ograničenom opskrbom krumpirom za preradu u Sjevernoj Americi ove sezone.
British Columbia:
Pokrajina nije imala gotovo nikakvu kišu zadnja 3 mjeseca vegetacijske sezone, što je u kombinaciji s visokim temperaturama tijekom kolovoza i početkom rujna za mnoge bilo zabrinjavajuće uzgajivači. Međutim, nakon sredine rujna temperature su se lijepo spustile i uvjeti za žetvu bili su vrlo dobri unatoč tvrdoj zemlji na određenim područjima. Zbog nekoliko čimbenika, uključujući izuzetno kasnu sadnju, visoke temperature i malo ili nimalo oborina tijekom kolovoza, prijavljeni su manji prinosi ove godine, na 320 cwt/jutru u usporedbi s 325 u 2021., s ukupnim manjim profilom veličine.
Pokrajina je uspjela izvući veliki postotak usjeva iz zemlje tako da bi količina krumpira koja ide u skladište trebala biti bolja nego što se prvotno očekivalo početkom sezone, no nakon iznenađujućeg smanjenja od 1,300 zasađenih hektara u proljeće 2022. odgovarajući pad od 23.1% u proizvodnji krumpira za pokrajinu nije bio posve neočekivan.
Izvor: Ujedinjeni uzgajivači krumpira Kanade (UPGC)