Romagnoli F.lli Spa nastavlja put od istraživanje i inovacije s ciljem održivosti za cijeli lanac opskrbe krumpirom, u kojem tvrtka djeluje od sjetve do marketinga i najavljuje svoju predanost novo eksperimentiranje koji ima za cilj uzgoj krumpir u potpunom skladu s okolišem, odnosno dobiveno bez upotrebe sintetskih kemijskih postrojenja sredstva za zaštitu i bakar.
Novi eksperiment se provodi kroz uzgoj već ispitanih tolerantnih sorti: Levante, Twister i Alouette do koje constancedodaje se sorta također s agronomskim svojstvima koja joj daju značajnu toleranciju na Peronospora.
I ovom prilikom partneri Romagnoli F.lli Spa su The University of Tuscia, DIBAF i Legambiente s kojima je bolonjeska tvrtka izvela projekte koji su omogućili testiranje nove generacije sorti krumpira prirodno tolerantnih na glavne patogene – Peronospora na prvom mjestu – i izraditi specifikaciju obrane usjeva ” Residuonula“, predviđajući buduće ciljeve Europskog zelenog dogovora i koji je omogućio tvrtki da prvi u Italiji dobije certifikat Residual Zero Check Fruit za uzgoj krumpira.
„Potraga za i dobivanje sve održivijih modela obrane – objašnjava Giulio Romagnoli, izvršni direktor romagnoli F.lli Spa – je rođen da da konkretan doprinos zaštiti okoliša i odgovori na potrebe potrošača koji obraća pozornost na vrijednost održivosti i za proizvode koje kupuje. Obveza koja je rezultat želje da pratimo naša gospodarstva u usvajanju modela održive proizvodnje, smanjujući upotrebu sintetskih pesticida i bakra te ih podupirući u preuzimanju europskih propisa, sve strožih u području sredstava za zaštitu bilja, kroz stalnu podršku naše agrotehničke službe”.
Zanimanje za izborom ekološki prihvatljivih proizvoda dugo je rastući trend u scenariju potrošnje u Italiji. Dva od tri Talijana radije kupuju u trgovinama koje predstavljaju inicijative u korist održivosti okoliša, 7 od 10 spremno je promijeniti trgovinu u kojoj kupuju hranu u korist trgovina koje nude proizvode s održivim pakiranjem. Izbori za koje se čini da će se dodatno ubrzati u trenutnom kontekstu: u usporedbi s fazom prije Covida, 27% Talijana izjavljuje da su povećali kupnju održivih i ekološki prihvatljivih proizvoda. Za 23% porasla je kupnja referenci sa sigurnim pakiranjem, a 1 od 5 njih preferira kupnju na prodajnim mjestima koja promoviraju održive proizvode (izvor: Packaging Observatory of Largo Consumo, izradila Nomisma u suradnji sa SpinLifeom)."
Danas su tvrtke pozvane promovirati razvojne modele odgovorne za okoliš i sigurnost hrane potrošača – nastavlja Romagnoli. Međutim, to se ne može odvojiti od priznavanja vrijednosti za sve sudionike u opskrbnom lancu kako bi se zajamčio istinski održiv proizvod na 360°, to jest, s ekološkog, društvenog i ekonomskog gledišta. Smatramo da je prioritet zaštititi ekonomsku održivost svake karike u opskrbnom lancu: ako je potrošač voljan platiti više za održive proizvode, ta se marginalnost mora pravedno raspodijeliti među igračima u opskrbnom lancu, počevši od svijeta proizvodnje . Nadamo se – zaključuje Romagnoli – da pionirski istraživački projekti u koje smo uključeni s našim partnerima mogu postati kodificirani proizvodni modeli koji se mogu proširiti na sva nacionalna područja krumpira”.
Istraživačke i razvojne aktivnosti Romagnoli F.lli Spa uključuju sve faze opskrbnog lanca krumpira, uključujući pakiranje. Tvrtka se, zapravo, već dugo bavi izborom ekološki prihvatljive ambalaže za svoje proizvode, a nakon usvajanja Sormapeel vertbag (koja omogućuje smanjenje upotrebe plastike za -25% u usporedbi s tradicionalnom ambalažom u uporabi) ), implementirao je potpuno novi PaperVertbag. Rješenje koje je razvila Sorma grupa izrađeno od 100% reciklirajućeg papira certificiranog FSC™ (Forest Stewardship Council™) i opremljeno "prozorom" opremljenim celuloznom mrežom, koji omogućuje disanje proizvoda, povećavajući njegov vijek trajanja i potrošaču da vidi proizvod koji kupuje. Inovativno pakiranje uskoro će biti usvojeno za krumpir isVita Residuo Zero* certifikat Check Fruit.* Zaostatak kemikalija dopuštenih zakonom ispod analitičkih granica određivanja (0.01 ppm) i ostataka tvari za zaštitu bilja odobrenih za uporabu u organskom uzgoju (u skladu s Prilogom II. Uredbi EC 889/2008) do najviše 50% Najveći dopušteni ostatak.