Prema statistikama, u 2023. žetva krumpira u republici iznosila je oko 3.6 milijuna tona. Obim biljne proizvodnje veći je za 3.8% u odnosu na prethodnu sezonu.
Lider u uzgoju krumpira bila je regija Samarkand, gdje su poljoprivrednici ubrali 726.3 tisuća tona gomolja. Na drugom mjestu nalazi se regija Andijan s pokazateljem od 437.6 tisuća tona. Najmanje ove vrste proizvoda dobili su poljoprivrednici regije Syrdarya, koji su skupili 68.4 tisuće tona krumpira.