Ukrajina: Cijena mladog krumpira utrostručena je na 60 grivnji po kilogramu na kijevskoj Stoličnoj tržnici, dok cijene glavnih usjeva ostaju nepromijenjene.
Mladi krumpir na kijevskoj tržnici Stolični utrostručio se u cijeni u roku od šest dana, popevši se s 20 UAH na 60 UAH po kilogramu - premija na tankom tržištu koja je u oštroj suprotnosti s nepromijenjenim nacionalnim porastom cijena od 2%.
Mladi krumpir na kijevskoj tržnici Stolični utrostručio se u cijeni u šest dana, popevši se s 20 UAH na 60 UAH po kilogramu između 7. i 13. listopada, izvijestila je novinska agencija UNN 14. listopada, pozivajući se na podatke praćenja tržišta iz ukrajinskih ekonomskih medija. Pojedinačni trgovci na tržnici traže 50-80 UAH po kilogramu za rani urod. Na istom tržištu, obični krumpir trgovao se po cijeni od 10-13 UAH po kilogramu 12. listopada - pet do šest puta jeftinije.
Porast u ovom uskom premium segmentu u oštroj je suprotnosti sa stagnirajućom nacionalnom slikom. Tjedni monitoring Ministarstva agrarne politike i hrane zabilježio je porast cijena krumpira od samo 2% diljem Ukrajine od 13. listopada. Zasebni monitor supermarketa koji je objavio portal Minfin pokazuje da je cijena običnog krumpira u maloprodajnim lancima porasla s otprilike 16 UAH na 18.6 UAH po kilogramu u prvoj polovici listopada - ograničeni uzorak koji se ne može čitati kao nacionalni prosjek. Tri seta brojki mjere različite proizvode u različitim kanalima i nisu zamjenjive, primjećuju ekonomisti koje citira UNN.
Ništa u trenutnim podacima ne ukazuje na nacionalnu nestašicu krumpira. Ministar poljoprivrede Taras Vysotsky predvidio je sredinom rujna proizvodnju od oko 12.5 milijuna tona za 2026. - što je ispod prošlogodišnje ukupne procjene, ali dovoljno za domaće potrebe. Ukrajinci svake godine konzumiraju 2-2.5 milijuna tona krumpira kao hranu; ostatak uroda uglavnom ide za sjeme i stočnu hranu. Oko 400 specijaliziranih poduzeća uzgaja krumpir na otprilike 60 000 hektara, dok kućanstva čine značajan udio proizvodnje.
Radnim danima. Odjavite se jednim klikom.
Mehanizam koji stoji iza jaza sličan je onom kod slabog tržišta. Pred kraj sezone mladi krumpir stiže u malim serijama, pa čak i umjereno smanjenje ponude utječe na njegove cijene puno više nego kod masovnog uroda. Maloprodajne cijene također nose gubitke zbog sortiranja, pakiranja, logistike i skladištenja, a nestanci struje i troškovi prijevoza zbog ratnih vremena utječu na konačnu cijenu.
Žetva na polju potvrđuje ponudu. U Volynjskoj regiji, kopanje usjeva za 2026. godinu bliži se kraju na 42 500 hektara s prosječnim prinosom od 25-30 tona po hektaru, izvijestio je UkrAgroConsult 15. listopada, pozivajući se na Suspilne i regionalni odjel za poljoprivredni razvoj. Više od 95% krumpira u regiji dolazi s obiteljskih gospodarstava, a potrošačka tržišta u Volynju nude cijenu od 15-20 UAH po kilogramu - u skladu sa stabilnim cijenama glavnih usjeva diljem Ukrajine koje je izvijestio POTATOES NEWS ranije ovaj tjedan.
Ono što će kupci platiti tijekom zime ovisi o tome koliko će uzgajivači novog usjeva uskladištiti: masovna prodaja u listopadu trebala bi ograničiti cijene, dok će kasnije u sezoni troškovi skladištenja i prijevoza postaviti dno. 60 kilograma mladog krumpira u UAH zasad je nišni fenomen, a ne tržišni signal.
Izvori: UNN, 14. listopada 2026. · UkrAgroConsult (citirajući Suspilne i Volynski regionalni odjel za poljoprivredni razvoj), 15. listopada 2026. · Tjedno praćenje Ministarstva agrarne politike i hrane Ukrajine, od 13. listopada 2026.
