#Poljoprivreda #Krompir #MahindraHZPC #Suradnja #Ruski farmeri #Uzgoj krumpira #Proizvodnja krumpira #Klimatske promjene #Sigurnost hrane #Prerada krumpira
Posljednjih mjeseci skupina ruskih farmera i uzgajivača biljaka posjetila je indijski Mahindra HZPC. Cilj ove razmjene bio je razmjena znanja i iskustava u oplemenjivanju i uzgoju krumpira, kao i rasprava o problemima s kojima se susreću indijski i ruski uzgajivači krumpira.
Mahindra HZPC specijalizirana je za proizvodnju visokokvalitetnog sjemenskog krumpira, a ruski posjetitelji s velikim su zanimanjem upoznali njihove tehnike uzgoja. Indijska tvrtka slijedi europske metode uzgoja krumpira, što je potaknulo živu raspravu o sličnostima i razlikama između agronomskih praksi dviju regija.
Jedna od glavnih tema razgovora bilo je trenutno stanje proizvodnje krumpira u Hrvatskoj Rusija, gdje je prekomjerna proizvodnja dovela do značajnog pada cijena. G. Kovalev, ruski stručnjak za krumpir, predstavio je detaljno izvješće o trenutnoj situaciji, ističući potrebu za strukturnim promjenama u industriji.
Kako se svijet i dalje suočava s izazovima klimatskih promjena i sigurnosti hrane, fokus na krumpiru se pomiče prema proizvodnji za preradu i druge namjene s dodanom vrijednošću. Taj je trend očit iu Indiji iu Rusiji, jer potrošači sve više traže zdravije i održivije opcije.
Poticanjem međunarodne suradnje i razmjene znanja možemo osigurati da proizvodnja krumpira i dalje napreduje, čak i usred izazova klimatskih promjena. Dok napredujemo, ključno je da nastavimo s inovacijama i prilagodbama, oslanjajući se na stručnost naših globalnih partnera kako bismo osigurali dugoročni uspjeh naših industrija.