#FrozenFries #QualityControl #FoodIndustry #Technology #Innovation #AutomaticTesting #MetalDetectors #HaloAutomaticTesting #FoodProduction #QualityAsurance
U užurbanom području proizvodnje smrznute hrane, kontrola kvalitete stoji kao okosnica između slatke, hrskave serije pomfrita i kulinarskog razočaranja. Za jednog od vodećih međunarodnih dobavljača smrznutih proizvoda za maloprodaju, veleprodaju i usluživanje hrane krumpir proizvoda, osiguravajući vrhunac integriteta proizvoda i vrhunsku kvalitetu dosegao je nove visine zahvaljujući revolucionarnom rješenju za automatsko testiranje tvrtke Fortress Technology.
Zamislite ovo: više od dva tuceta visokoosjetljivih Stealth detektora metala, od kojih je svaki opremljen prilagođenim trakama za otpad i vrhunskim Halo automatskim testiranjem, strateški su smješteni duž proizvodnih linija. Ovi detektori nadziru proizvodnju niza slatkih užitaka, od pomfrita do prženih krumpirića, osiguravajući da je svaki proizvod koji dospije na vaš tanjur neusporedive kvalitete.
Ono što izdvaja ovaj sustav je njegova neusporediva učinkovitost. Svaki sat svaki detektor metala samostalno obavlja do devet testova provjere valjanosti stroja. To je 180 ili više ponovljivih testova na različitim SKU-ovima i vrećicama pomfrita različitih veličina, u rasponu od 225 grama do značajnih 9 kilograma. Ovaj precizan proces testiranja je zahvaljujući implementaciji Halo Automatic Testing, tehnologije koja ne samo da pojednostavljuje proces provjere kvalitete, već i smanjuje gubitak.
Tradicionalno, testiranje performansi pokretnih detektora metala uključivalo je ručni rad, proces koji je zahtijevao vrijeme i resurse. Međutim, s uvođenjem Haloa, ova tvornica smrznutih krumpirića sada može programirati i uskladiti se s programom testiranja provjere performansi svakog kupca. To uključuje neovisno testiranje sva tri metala na različitim pozicijama unutar vrećica proizvoda—ključni zahtjev koji postavljaju pronicljivi klijenti poput lanaca brze hrane.
Ključni izazov koji rješava ovaj inovativni pristup je 'učinak proizvoda'. U velikim, glomaznim smrznutim proizvodima težine do devet kilograma, jedan test može dovesti do prevelikog broja lažnih odbijanja. Ispitivanjem sva tri metala u tri različita položaja, sustav osigurava da uzorci metala nisu maskirani proizvodom, potvrđujući točnost sustava za odbacivanje. Ovo je posebno važno kod smrznutih proizvoda u rasutom stanju, gdje se karakteristike mogu promijeniti zbog laganog odmrzavanja tijekom faze pregleda.
Komercijalni menadžer tvrtke Fortress Technology, Jodie Curry, naglašava važnost ove metodologije, navodeći: “Testiranje sva tri metala u tri položaja osigurava da metalni uzorci nisu maskirani proizvodom ni u jednom položaju i također potvrđuje da sustav za odbacivanje ispravno prati. Ovo je posebno važno kod smrznutih rasutih proizvoda kada se karakteristike mogu promijeniti zbog laganog odmrzavanja tijekom faze pregleda.”
Ovaj tehnološki skok ne samo da označava promjenu paradigme u kontroli kvalitete unutar industrije smrznute hrane, već također najavljuje novu eru učinkovitosti i preciznosti. S rješenjem za automatsko testiranje tvrtke Fortress Technology, putovanje od farme do zamrzivača do stola sada je prožeto razinom sigurnosti i kvalitete kojoj potrošači mogu vjerovati.