Proizvođač opreme za preradu hrane Fabcon Food Systems sa sjedištem u Norwich, opskrbio je Fairfield Farm Crisps iz Essexa raznim sustavima prženja, vaganja, začina i pakiranja za proizvodni pogon u dolini Colne u blizini Colchestera.
Ugovor je posljednja u nizu pozitivnih vijesti za Fabcon koji je zabilježio razdoblje snažnog rasta širom Europe i Bliskog istoka.
Fabcon sada zapošljava 24 radnika u svom sjedištu u Norwichu, uključujući prodajni tim koji upravlja bazom kupaca novih i postojećih klijenata.
Trevor Howard, izvršni direktor tvrtke Fabcon Food Systems rekao je: „Tim Fairfield Farm Crisps razvio je strašan brand u posljednjih nekoliko godina što je značilo proširenje njihovih proizvodnih pogona. Usko smo surađivali s tvrtkom kako bismo isporučili i instalirali najbolje i najprikladnije strojeve. Suradnja s Fairfieldom omogućila nam je da pokažemo utjecaj naše opreme za preradu na kvalitetu, brzinu i pakiranje u prehrambenom sektoru. Sada imaju lagano postrojenje za održavanje što je pomoglo da njihova proizvodnja postane daleko fleksibilnija, učinkovitija i djelotvornija. Pobjeda u ugovoru još je jedna pozitivna prekretnica za nas dok dosežemo sredinu kroz ono što je do sada bila uspješna 2017. "
Vlasnik i izvršni direktor tvrtke Fairfield Farm Crisps, Robert Strathern, dodao je da objekt sada ima velika poboljšanja u sustavima za začinjavanje i pakiranje. “Postavili smo timu Fabcon vremenski ograničen rok tako da instalacija nije utjecala na našu proizvodnju. Fabconova pažnja prema detaljima i dizajniranim po mjeri bili su prvoklasni i oduševljeni smo rezultatom. Važno je da u našoj proizvodnoj liniji imamo novootkrivenu fleksibilnost koja nam omogućava istovremeno začinjavanje i pakiranje različitih okusa, ali jedinstveno, na istoj liniji i na bilo kojem stroju. Ta je zamjenjivost vitalna jer donosimo nove linije na tržište i zadovoljavamo potražnju kako se širi naš asortiman proizvoda. "
Tehnički pregled
Fabcon Food Systems pružio je Fairfield Farm Crisps sljedeću opremu za obradu i pakiranje:
• Friteza na pelete od 120 kg / sat
• Dvostruka traka FFS-HM, vodoravni pomični transportni sustav - stanice za začin i pakiranje
• Dva sustava za začinjanje "na glavi", uključujući hranilice, bubnjeve za začinjavanje od nehrđajućeg čelika, elektromagnetske vibracijske transportere i začin za hranjenje stanica za pakiranje
• Vaga, proizvođač vreća i rotacijski sto za pakiranje
• Potporne konstrukcije s nastavcima i preinakama za smještaj nove opreme
• Integracija postojećeg sustava s novim sustavom - s novim sustavom upravljanja, ožičenjem na licu mjesta i uslugama
Fairfield Farma lansira Heat and Eat asortiman
Nedavno je Fairfield Farm lansirao inovativni asortiman čipsa pod nazivom "Heat and Eat". Vreće za čips od krumpira imaju inovativan sustav za otpakiranje, a čips se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Dolaze u dva okusa - lagano soljeni s umakom od rajčice Salsa i Sir i vlasac s karameliziranim lukom od chutneyja.