Pepsico UK udružio je snage s britanskom tvrtkom za čiste tehnologije CCm Technologies kako bi smanjio svoj ugljični otisak pretvarajući otpad od krumpira u gnojivo.
Koristeći inovativnu tehnologiju hvatanja ugljika tvrtke CCm Technologies, ostaci od krumpira koji ostanu od hljeba u Walkersu u tvornici Pepsico u Leicesteru transformirat će se u gnojivo s niskim udjelom ugljika i vratiti na farme na kojima se uzgaja krumpir za naše čips u Velikoj Britaniji.
Nakon obećavajućeg ispitivanja gnojiva, koje je ove godine primijenjeno na gredicama sjemena krumpira, Pepsico UK planira instalirati CCm-ovu specijalnu opremu 2021. godine kako bi započeo širu proizvodnju. Jednom isporučeno u velikoj mjeri, očekuje se da će gnojivo smanjiti emisiju ugljika na bazi krumpira za 70%.
Tehnologija je dizajnirana za povezivanje s Pepsicovim anaerobnim digestorom, koji koristi otpad od hrane kako bi proizveo gotovo 75% električne energije koja se koristi u pogonu i pomaže im da pošalju nulti otpad na odlagalište. Novopostavljena oprema će koristiti otpad nusproizvoda iz anaerobne probave za stvaranje gnojiva.
Pretvarajući otpad od krumpira u resurs za višekratnu upotrebu, Pepsico postiže veću cirkularnost u procesu uzgoja krumpira, pomažući poljoprivrednicima da smanje svoj utjecaj na okoliš. Ova inicijativa dio je šireg nagrađivanog poljoprivrednog programa tvrtke PepsiCo, koji je prethodno pomogao proizvođačima iz Velike Britanije da postignu smanjenje od 50% u potrošnji vode i emisiji ugljika.(Kliknite sliku da biste pogledali video)
Pepsico UK smanjuje emisije ugljika pretvarajući kore krumpira u gnojivo
Nova inicijativa mogla bi postaviti Pepsico UK na put da postane negativan na ugljik u svojoj proizvodnji krumpira tijekom sljedećeg desetljeća. Pored statusa samog gnojiva s niskim udjelom ugljika, istraživački projekti pokazuju da će njegova dugotrajna uporaba poboljšati zdravlje tla, pomažući prirodnom procesu sekvestracije ugljika.
Širom PepsiCo-a također nastoje donijeti blagodati novog kružnog gnojiva na daljnja europska tržišta i druge usjeve, poput zobi i kukuruza.
David Wilkinson, viši direktor PepsiCo-a za europsku poljoprivredu:
"Od kružnog krumpira do kružnih usjeva, ova inovacija s CCm Technologies mogla bi pružiti znanja za cijeli prehrambeni sustav, omogućujući poljoprivrednom sektoru da igra svoju ulogu u borbi protiv klimatskih promjena."
"Ovo je samo početak ambicioznog putovanja, nevjerojatno smo uzbuđeni što ćemo isprobati gnojivo u većim razmjerima i otkriti njegov puni potencijal."
"Ova je inicijativa korak u dobrom smjeru i nastavit ćemo naporno raditi na smanjenju utjecaja ugljika naših proizvoda od polja, preko proizvodnih mjesta do potrošnje."
Ova inovacija u proizvodnji gnojiva napredovat će u partnerstvu s CCm Technologies, britanskom tvrtkom za čišćenje, sa sjedištem u Oxfordu i članicom osnivačem Inicijative za održiva tržišta, koju je pokrenuo Nj.KV Prince of Wales uz potporu Svjetskog ekonomskog foruma.
Pawel Kisielewski, direktor osnivanja CCm-a:
"CCm je zadovoljan što je PepsiCo odabrao našu tehnologiju kako bi pokazao ogroman potencijal koji inovativni pristupi mogu imati u promicanju održive poljoprivrede u Velikoj Britaniji."
"Omogućujući održivu ponovnu upotrebu otpadnih resursa i zaključavanje zarobljenog ugljika natrag u tlo, naše partnerstvo predstavlja značajan korak naprijed u dokazivanju da poljoprivreda može igrati ulogu u smanjenju ugljika i kružnom gospodarstvu."