Sadnja krumpira za sezonu 2023. dovršena je u sjevernom Gujaratu u Indiji do studenog 2022. Ova je regija poznata po proizvodnji najkvalitetnijeg krumpira za proizvodnju čipsa od krumpira i pomfrita.
Prema dostupnim podacima vlade i udruga hladnjača, oko 105,000 MT sjemenskog krumpira zasađeno je na približno 44,000 hektara u glavnim područjima uzgoja krumpira u Sjevernom Gujaratu — Aravalli i Sabarkantha.
Ukupno je u Gujaratu zasađeno oko 405,000 147,000 MT sjemenskog krumpira na 1.9 XNUMX hektara. To uključuje i stolne i procesne varijante. Process Variety krumpir namijenjen je za izradu pomfrita i čipsa. Očekuje se da će proizvodnja krumpira prikladnog za preradu biti XNUMX milijuna tona dok će proizvodnja očekuje se da će stolna sorta krumpira biti 3.3 milijuna MT.
U usporedbi s drugim državama Indije, Gujarat proizvodi krumpir najbolje kvalitete. Poljoprivrednici u Gujaratu slijede najbolje prakse za proizvodnju krumpira dobre kvalitete.
Korištenje najkvalitetnijeg sjemena, sustava za navodnjavanje kap po kap i vodotopivih gnojiva dovode do boljeg prinosa i kvalitete krumpira za poljoprivrednike. Uz to, praksa ugovora unaprijed pomaže poljoprivrednicima da izbjegnu bilo kakve gubitke zbog tržišnih fluktuacija. Kod metode avansnog ugovora posao za krumpir se sklapa u trenutku sadnje ili neposredno nakon sadnje krumpira.
Sorta krumpira Lady Rosetta obično se uzgaja u Gujaratu. U Gujaratu je primijećena povoljna zimska sezona, pa se očekuje dobar urod. Berba će započeti oko 20. veljače 2023., a krumpir će biti dostupan nakon toga. I domaći i inozemni proizvođači proizvoda od krumpira uglavnom koriste krumpir ubran u Gujaratu.
Krumpir se u Gujaratu bere samo jednom godišnje od veljače do sredine ožujka. Kasnije se ovi krumpiri isporučuju do kolovoza-rujna na izvoznom tržištu i do studenog na domaćem tržištu iz hladnjača.
Tijekom 2022. Gujarat je imao približno 532 hladnjače, a regija Sjeverni Gujarat približno 95 hladnjača. A za sezonu 2023. ukupna hladnjača u Sjevernom Gujaratu bit će 105 uz dodatak 10 novih hladnjača.
MS International je vodeći izvoznik krumpira prikladnog za preradu iz Gujarata. Ugovornim uzgojem nabavlja najkvalitetniji materijal od poljoprivrednika na njihovom području. Tvrtka ima svoju hladnjaču za skladištenje 28,000 MT krumpira.
Također je opremljena s 2 pakirnice s objektima za sortiranje, sortiranje i pakiranje svjetski poznatog brenda Allround u vlasništvu tvrtke. Ovi objekti pomažu u isporuci materijala prema zahtjevima primatelja od pakiranja od 25 kg do Jumbo vreća.
MS International će također zadržati druge objekte u okolici u najmu za dodatno skladištenje. Dostupnost najboljih infrastrukturnih objekata i grupa poljoprivrednika pomogla je MS Internationalu da postane vodeći izvoznik krumpira prikladnog za preradu iz Indije u zemlje Bliskog i Dalekog istoka.
Izvor: https://www.potatopro.com