Greenvale, vodeći dobavljač krumpira u Velikoj Britaniji, dobro koristi rezervne čahure sa svog mjesta u Shropshireu, Tern Hilla i Cambridgeshirea, Floods Ferry, koristeći ih za suzbijanje otpada od hrane radeći s hrana dobrotvorna distribucija, FareShare.
Kroz ovo partnerstvo, Greenvale pomaže u prehrani beskućnika, obitelji u potrebi, starijih osoba u dnevnim centrima i raznih drugih projekata donirajući dvije tone svježeg krumpira u dobrotvorne svrhe svakog mjeseca.
Iako pomaže dobrotvornoj udruzi, shema također smanjuje vlastiti otpad tvrtke Greenvale i koristi neispravni, prelijevajući ili nepravilno velik krumpir koji bi se inače koristio kao stočna hrana.
Colin Burcombe, voditelj poslovnog razvoja u FareShare, rekao je: „Greenvale je jedan od svježih dobavljača proizvoda koji prednjači u pružanju podrške dobrotvornoj organizaciji i radujemo se što ćemo na tome nadograditi u budućnosti.“
Predan izgradnji održivijeg poslovanja, Greenvale vodi ekološku strategiju Green15 koja za cilj ima prepoloviti potrošnju vode, smanjiti emisiju CO2 za 20% i u potpunosti eliminirati otpad s odlagališta otpada do 2015. Greenvale je dugogodišnja posvećenost Sainsburyjevom planu za 2020. koji ističe da „Sav otpad treba pozitivno koristiti ', tako da je projekt FareShare usklađen s tom porukom.
FareShare surađuje s brojnim trgovcima i prehrambenim poduzećima, nabavljajući višak hrane koja je svježa i kvalitetna, ali može biti izgubljena zbog sezonskih zaliha, oštećenja, probnog rada ili neprikladnosti za opću prodaju. Ova hrana dobiva se i distribuira u jednu od 17 FareShare-ovih operacija širom Velike Britanije. FareShare zatim distribuira ovu hranu u jednu od 900 dobrotvornih organizacija koje podržavaju, pomažući svakodnevno hraniti 43,700 ranjivih ljudi.
Andrew Clarkson, komercijalni direktor za maloprodaju tvrtke Greenvale rekao je: „Partnerstvo s FareShareom sjajan je način da iskoristimo krumpir koji bi inače mogao jednostavno propasti. To je fantastična shema i presretni smo što smo mogli odigrati svoju ulogu. "