Može li UV sustav zamijeniti sanitaciju vode na kemijskoj osnovi?

Dok se uzgajivači voća i povrća bore s poboljšanjem praksi sigurnosti hrane i obveznog izvještavanja, jedna moguća veza koja se pripisuje izbijanju bolesti koje se prenose hranom kod lisnatog povrća u posljednjem desetljeću rješava se na novi način, taman na vrijeme za sadnju u pustinjskoj regiji jugozapada. Arizona i jugoistočnoj Kaliforniji.

Kako pustinjski krajolik preko južnih ekstrema Arizona i Kalifornija se zazeleni pod tepihom usjeva hladnije sezone poput salate, brokule, cvjetače i obilja drugih proizvoda, poljoprivrednici postavljaju svoje sustave za navodnjavanje kako bi zalijevali ove biljke tijekom zimske sezone kada je kiša rijetka. Jedna tvrtka u Yumi razvila je skalabilni proizvod koji se prevozi malom prikolicom, ali može stati u kamionet pune veličine.

Odobreni sustavi za pročišćavanje vode na kemijskoj osnovi već postoje za vodu za navodnjavanje. Ovaj novi sustav to ne mijenja. Iako ultraljubičasti ili UV sustavi postoje u gradskim i otpadnim vodama namijenjenim pročišćavanju različitih voda, mali i praktični sustavi za poljoprivredni svijet nemaju zbog svoje veličine i ograničenja snage. Sad se događa.

Paul Mondragon pokrenuo je Ag Partners Southwest u Yumi u državi Ariz. Prije nekoliko godina iz strasti prema poljoprivredi i tehnologiji, potez koji ga je vodio do razvoja sustava za obradu vode za navodnjavanje koji nije baziran na kemijskim proizvodima, a koji se lako može primijeniti i isplativo je za uzgajivače.

Tretman ultraljubičastom vodom

Mondragonov vodovodni sustav testiralo je Sveučilište u Arizona i kroz suradnju s lokalnim uzgajivačima proizvoda. Sustav je sada spreman za upotrebu jer su najmanje tri poljoprivrednika iz Yume naručila, a još ih je u pripremi.

Sustav koristi istu UV tehnologiju koju koriste općinske agencije za vodu za dezinfekciju vode od štetnih patogena. Ti su sustavi veliki i zahtijevaju mnogo snage, čineći trenutne inačice sustava glomaznim, teškim i skupim za poljoprivrednike.

Mondragon kaže da se uzgajivačima sviđa ideja da ultraljubičastom svjetlošću pomažu u uklanjanju patogena u vodi za navodnjavanje dok preispituju utjecaje i neželjene posljedice kontinuirane upotrebe kemikalija na svoje profile tla. Kroz ta pitanja i svoja istraživanja započeta 2018. godine, on sada ima pristupačan proizvod za obradu vode malog otiska smješten u maloj čeličnoj komori koja sustav povezuje s vodovodnom vodom za navodnjavanje koje pokreće generator srednje veličine.

Just in time for produce season to begin in Yuma, Mondragon’s Sunburst 12-40 system is poised to meet the Leafy Greens Marketing Agreements in California and Arizona, Type B to A, mandates, to disinfect irrigation water from pathogens with a non-chemical approach.

UV svjetlom se bistra voda obrađuje sustavom Sveučilišta u... Arizona kaže da se može postići smanjenje patogena za 1-2 logaritma bez upotrebe kemikalija. Sustav neće u potpunosti zamijeniti pročišćavanje vode kemikalijama, ali Mondragon je uvjeren da bi pod pravim uvjetima mogao smanjiti njihovu upotrebu, a istovremeno pružiti još jedan način sanitacije vode.

"Sve mora biti prijenosno i malo", kaže Mondragon, napominjući da je prenosivost također trebala imati prihvatljive cijene za uzgajivače. Također nije mogao zahtijevati fiksne izvore energije. Iz toga je razvio sustav koji može učinkovito raditi s generatorom većim od 8,000 W.

Sustav se povezuje s postojećim sustavima navodnjavanja u liniji koji vodu za navodnjavanje premještaju iz kanala u cijev pod tlakom za gornje prskalice ili s mogućnošću zatvarača za navodnjavanje brazdama.

"Ne pretvaram se da je ovo čarobni metak za poljoprivrednike, ali to je druga opcija", kaže ukazujući na potrebu da čista voda s niskom mutnoćom bude najučinkovitija. Za sustave koji to ne mogu postići, kaže da postojeći proizvodi na bazi kemikalija ostaju održiva opcija. Osim toga, studije pokazuju da UV tehnologija u kombinaciji s malim dozama PPA kroz naprednu oksidaciju ostaje još jedna učinkovita mjera smanjenja patogena. Mondragon također razvija dodatni predfilter za postizanje zamućenja u rasponu od 2 do 10 NTU.

Zamućenost ili bistrina vode igra presudnu ulogu u uspjehu UV sustava.

Farme Harrison

One of the early adopters of Mondragon’s technology farms produce on both sides of the Colorado River in southern California and southwest Arizona. Harrison has about 800 acres of vegetables on the Imperial County side of the Colorado River and about 5,000 acres of produce in Arizona.

Amanda Brooks rješava probleme sa sigurnošću hrane na farmi Harrison. Bila je pri ruci kako bi gledala kako je sustav instaliran pored zanatske sorte rimske salate u istočnom okrugu Imperial u Kaliforniji, kako bi mogla naučiti kako se njome rukuje i razumjeti pružene podatke. . Otkad je učila o UV sustavu, rekla je da joj se sviđa koncept zbog nekemijskog pristupa.

"Jedna od mojih briga sa sustavima na bazi klora jest kako utječe na mikrobe u tlu", rekla je. "S ovim sustavom ne moram se brinuti zbog toga."

Nastavila je: "Kada smo se bavili pročišćavanjem vode, nismo dugo godina istraživali što bi kemijske opcije učinile za naše profile tla, ali znali smo da moramo poduzeti nešto kako bismo riješili probleme sa sigurnošću hrane."

Ostali izazovi kemijskog pristupa uključuju ograničenja na naljepnicama koja zabranjuju kombinaciju gnojiva i drugih proizvoda za poboljšanje usjeva prilikom obrade nekim odobrenim proizvodima za dezinfekciju vode, rekla je. Uz UV sustav, ništa od toga ne zabrinjava. Inače mogu sadržavati gnojiva i proizvode za zaštitu usjeva s vodom za navodnjavanje bez ograničenja naljepnica.

Harrison Farms nedavno je uložila u klorinatore za vodu, za koje kaže da će ih tvrtka i dalje koristiti dok oni potvrđuju učinkovitost UV sustava. Ako to uspije, očekuje da će tvrtka polako ukidati klorinatore, ali neke će zadržati kao rezervni sustav kako bi osigurala sigurnost hrane.

Ratarstvo do marinaca i natrag

Mondragonova rana izloženost poljodjelstvu dogodila se u blizini grada Alamosa na jugu Kolorada, gdje kaže da je "naučio popravljati stvari, lomiti stvari i popravljati ih opet". Ta mehanička i tehnička oštroumnost doveli su ga do razvoja sustava za Harrierove mlaznice dok je bio uvršten u marinski korpus. Njegov izum sustava koji je rješavao mehaničke pogrešne dijagnoze u Harrieru i na kraju rješavao probleme sa sustavom za dolijevanje goriva donio mu je dodatnu plaću iz Ministarstva obrane nakon što su ti sustavi testirani i odobreni.

Izvan rasporeda na Bliski istok tijekom početka Zaljevskog rata, Mondragonov je zadatak u državi bio u Zračnoj stanici marinaca Corps Yuma, gdje je nastavio raditi na Harriersu, prvom vojnom mlažnjaku s vertikalnim i kratkim mogućnostima polijetanja i slijetanja. Ta se tehnologija razvila da bi se kasnije koristila u F-35, koji trenutno djeluje iz MCAS Yuma.

Iako je Marine Corps doveo Mondragona u Yumu, poljoprivreda je ta koja ga temelji u zajednici i nakon otpuštanja iz aktivne službe.

Osim vojne prisutnosti u Yumi, koja uključuje i poligon američke vojske Yuma, grad je dom bogate poljoprivredne regije poznate po uzgoju većeg dijela zimskog povrća u zemlji. Proizvodnja ovih usjeva proteže se s obje strane rijeke Colorado, od Imperial i El Centra u Kaliforniji, do lokacija na jugozapadu... Arizona To uključuje Yumu, Dome Valley, Wellton i Somerton.

izvor: farmprogress.com