Corona je značajno ubrzala automatizaciju

Posljednjih godina poljoprivredna je industrija brzo automatizirana. Bilo da se tiče sortiranja, prerade, vaganja ili pakiranja - koriste se sve više i više automatizirana rješenja. Svrha ove automatizacije je ušteda osoblja, a time i troškova rada. Upravo zbog trenutnih propisa o koroni - pravila o udaljenosti i nošenju maski za usta - ta se potreba samo povećala, kaže Oliver Werner - voditelj prodaje grupe za strojeve i instalacije Upmann u Njemačkoj. 

Regionalni poljoprivredni proizvodi posebno su cijenjeni u doba korone. Mnoge od ove hrane - na primjer, povrće, voće i krumpir - sada se sve više nabavljaju u regionalnim poljoprivrednim trgovinama. “Izravna prodaja očito doživljava oživljavanje. To se odražava u potrebi za odgovarajućom strojnom opremom ”, objašnjava Oliver.

Novi postupak pakiranja
Kao primjer navodi instalaciju pakiranja za papirnate vrećice tipa 4405, nedavno predstavljenu optimizaciju modela 4404 lansiranu 2018. „Uz pomoć ovog stroja, krumpir, luk i co brzo i jednostavno dolaze u željenu veličinu pakiranja - od 0.5 do 5 kg - pakirano. ”Ova je instalacija prikladna za velike pakirače, kao i za manje izravne prodavače površine oko 10 hektara. "Stroj je također profitabilan za potonje korisnike u roku od nekoliko godina, jer se proizvodi pakiraju tri do četiri puta brže nego kod ručnog pakiranja."

Primjetan trend automatizacije
Općenito je automatizacija ključna riječ u današnjem poljoprivrednom sektoru, smatra Oliver. „Tehnologija skladišta s velikim zalivima jedan je od naših hobi konja. Ali i optički postupak sortiranja, na primjer, mrkve ili krumpira našeg partnera Visar, također je dobro prihvaćen. " Potreba za visoko automatiziranim rješenjima nije ograničena na konvencionalno tržište. "Spremnost za ulaganje u organske tvrtke i tvrtke Demeter razvila se - paralelno s brzo rastućom potrošnjom - posljednjih godina."

Corona je još jednom značajno ubrzala potražnju za visoko automatiziranim rješenjima jer se potreba za uštedom većeg broja osoblja zbog težih radnih uvjeta sada još povećala ”, nastavlja Oliver. Trend automatizacije nastavit će se i nakon krize, predviđa on. „Svaki sektor koji se može automatizirati - bilo da se tiče sortiranja, prerade ili pakiranja - po mom će se mišljenju dalje razvijati.

Diferencijacija u krumpiru
Sljedeće godine Upmann će proslaviti 225. godišnjicu, a korijeni leže u sektoru krumpira i skladištu povrća. Upravo u industriji krumpira, luku i mrkvi, preciznost sortiranja znatno se povećala. “S jedne strane žele raditi točnije, a s druge strane proizvode manje otpada. Umjesto tri ili četiri kategorije - na primjer normalni krumpir, krupni krumpir i mladi krumpir - moderne instalacije za sortiranje krumpira sada su opremljene sa šest prodajnih mjesta. prodaja proizvoda postala je opsežnija “, zaključuje Oliver.

/ oprema za pakiranje /