Zabrinutost oko novog divovskog pogona Coop

Coop namjerava kombinirati pakiranje i skladištenje krumpira u jednom velikom skladištu u blizini Gardermoena. Tim poljoprivrednika boji se da to znači čavao u lijes za norveški krumpir u četvrtima

Lars Petter Bartnes, čelnik Norveške udruge poljoprivrednika, zabrinut je zbog posljedica koje će to imati na poljoprivrednike krumpira u okruzima. "Sjeverno Norveški i proizvođači krumpira Trøndelag izgubit će pristup tržištu i moraju zaustaviti proizvodnju krumpira", navodi on. Bartnes predviđa da će konkurencija na tržištu hrane farmera učiniti slabijom strankom. „Ovo je početak trenda koji smo vidjeli u Europi i SAD-u. To poljoprivrednika dovodi u vrlo tešku situaciju. Ovdje će zakup u lancu imati svu snagu. "

Kroz poljoprivredno poravnanje o kojem država i sindikat pregovaraju svako tromjesečje godine, stranke koriste velike svote kako bi zadržale raspodjelu proizvodnje. „Lanci sjede na jakim tržišnim snagama jer ne postoji jači politički okvir za poslovanje. Imaju razne mogućnosti da razviju međunarodno nadahnute strategije u norveškoj poljoprivredi ”, kaže Bartnes. Strahuje se da će Coop prikupiti proizvodnju u blizini središnjeg skladišta ako postane preskup za prijevoz krumpira do novog pogona za pakiranje.

Udruženje poljoprivrednika i malih vlasnika u Nordlandu i Tromsu također je zabrinuto zbog Coopovih planova. U e-pošti NRK pišu da nas manje uzgajivača krumpira s većom proizvodnjom čini ranjivijima na biljne bolesti, buhe i događaje koje ne možemo lako kontrolirati. „Stalno radimo na jačanju proizvodnje i pripremljenosti hrane. Toliko malo pomaže kada prehrambeni lanci mogu pokrenuti vlastitu utrku u suprotnom smjeru ”, kaže Per-Anton Nestan, čelnik udruženja poljoprivrednika i malih vlasnika Nordland.

Izvan proporcija
Harald Kristiansen, voditelj komunikacija za Coop, kaže da su pakiranje krumpira i proširenje skladišta u ranoj fazi. Vjerojatno se neće dogoditi nikakve promjene barem nakon dvije godine. "Mnogo onoga što izađe uklonjeno je proporcionalno, nešto što je očito opasnost kad smo tako rano vani i iznosimo svoja razmišljanja", piše voditelj komunikacija u e-pošti u NRK. Također piše da će se Coop usredotočiti na razvoj proizvoda koji mogu natjerati norveške potrošače da jedu više krumpira. Već su izgradili prostoriju za preradu proizvoda od krumpira i povrća pored svog centralnog skladišta u Gardermoenu. Pakiranje krumpira dolazi kao produžetak ovoga.

Danas je krumpir koji Coop prodaje pakiran u nekoliko regija u zemlji, a Kristiansen potvrđuje da je vjerojatno da će ga Coop pratiti. Ipak, manje linije proizvoda na nekim mjestima mogu biti dobra ideja, tako da nijedna manja tvrtka za pakiranje ne mora ulagati u nove strojeve za pakiranje.

Šef komunikacija odbacuje da poljoprivrednicima trebaju dati prednost u neposrednoj blizini pogona za pakiranje i kaže da ne žele proizvođače iz cijele zemlje. Također ne misli da opterećenje okoliša treba povećavati novim načinom prijevoza. To omogućuje prikupljanje nekoliko predmeta na istom kamionu. „Mnogo je parametara koji se moraju uzeti u obzir prilikom postavljanja izračuna okoliša. Ne samo prijevoz, već i kvaliteta i otpad. "

Kristiansen vjeruje da se poljoprivrednici u okruzima ne trebaju bojati promijenjene proizvodne strukture. Ipak, može biti tako da je najbolje da sve strane prebace dio proizvodnje na veće proizvođače. „Važno je naglasiti da je velik dio onoga što smo predstavili na sastanku predstavljen kao mogućnosti i hipoteze. Nije konačno. ”

Sjeverna Norveška je ranjiva
Christian Anton Smedshaug izvanredni je profesor na NMBU i istraživač za AgriAnalysis. Objašnjava da su Coopovi planovi pokazatelj da žele najučinkovitiju logistiku i najmanju moguću srednju isporuku. “Opasnost je u tome što želja za velikim operacijama pogoršava zemljopisne izazove, na primjer u sjevernoj Norveškoj. Centralizacija će imati negativne posljedice za one koji žive daleko od središnjeg skladišta ”, kaže Smedshaug.

Što može biti pozitivno kod ovog načina oblikovanja poljoprivrede?
“Dobivate nižu cijenu i optimizirate poslovanje. Možda možete izvaditi pedeset øre ovdje i tamo jedan groš. Ali u društvu postoje i druga razmatranja i osobine, osim najniže moguće cijene, potpuno izolirane. Niska cijena na štetu pripravnosti za slučaj nužde, naseljavanja i proizvodnje na sjeveru previsoka je cijena za plaćanje. "

Izvor: https://www.nrk.no/ 

oprema za pakiranje / pakiranje /