Cavendish Farms, jedan od većih prerađivača krumpira koji proizvodi smrznuti pomfrit na sjeveru Amerika, oprema svoj novi, vrhunski proizvodni pogon u Lethbridgeu u Alberti TOMRA Eko pare za ljuštenje.
Smanjenje ugljičnog otiska i povećanje učinkovitosti procesa odigrali su ulogu u toj odluci, prema Cavendish Farms.
Andrew Macleod, voditelj projekta Lethbridge na farmi Cavendish:
"Neprestano tražimo nove načine za smanjenje ugljičnog otiska i povećanje učinkovitosti obrade."
"Kako bismo opremili naš novi, vrhunski proizvodni pogon u Lethbridgeu, udružili smo se s TOMRA Foodom."
Cavendish Farms ima postojeća rješenja koja je TOMRA isporučila u svojim prerađivačkim pogonima u New Annanu, otoku Prince Edward i Jamestownu u Sjevernoj Dakoti.
Infografika tvrtke TOMRA Food o njihovoj poziciji # 1 na svijetu za dobavljače parnih gulilicaNovo će proizvodno postrojenje uključivati najnoviju tehnologiju parnog pilinga tvrtke TOMRA.
Izgradnja farmi Cavendish - pogon Lethbridge trenutno je u tijeku, a predviđeno je da se završi na jesen 2019.
Eamonn Cullen, voditelj tržišne jedinice koji ljušti u TOMRA Foodu:
"Parni piling već je dugo najučinkovitija metoda uklanjanja kože s povrća."
„TOMRA-in Eko parni gulilica nije samo najbrži parni gulilica; ujedno je i najučinkovitiji u industriji, upotrebljavajući 28 posto manje pare od ostalih gulilica te vrste. "
"Prvi smo uveli parni piling pod visokim pritiskom u industriju za preradu povrća i nastavljamo s izumom tehnologija za poboljšanje performansi pilinga s parom."
"Eko pare za guljenje omogućuje prerađivačima da smanje potrošnju energije u procesu na razine koje do sada nisu viđene u industriji."
Andrew Macleod:
"U Cavendish Farms ponosimo se visokom kvalitetom proizvoda i premašujemo očekivanja naših kupaca."
"Mi smo obiteljska prehrambena tvrtka koja ulaže ponos, predanost i puno znanja u sve što uzgajamo i u sve što napravimo."
"Partnerstvom s TOMRA Foodom očekujemo da ćemo postići značajne uštede u troškovima energije i sirovinama za proizvodnju najkvalitetnijih proizvoda od smrznutog krumpira."