Avebe promovira nova rješenja za teksturu i prehranu za biljnu i zdravu hranu u sastojcima Food ŠIROM Europe u Frankfurtu, Njemačka, 28. - 30. studenog.
Avebe tvrdi da aktivno sudjeluje u razvoju privlačnih, hranjivih i zdravih prehrambenih proizvoda s otopinama na bazi krumpira. Tvrtka prikazuje neke od svojih inovativnih biljnih koncepata, poput pjenastih slatkiša bez želatine, voćnih slastica bez mliječnih proizvoda, kriški sendviča i dodataka za pizzu.
Eliane: Tijekom prehrambenih sastojaka Europe Avebe lansirat će prvi rižoto s mikrovalnom pećnicom na bazi našeg proizvoda Eliane. Ovo je škrob "voštani krumpir" koji sadrži više od 95% amilopektina. Omogućuje razvoj aplikacija tamo gdje se krumpirov škrob obično ne koristi, poput mliječnih proizvoda, pekarskih proizvoda i gotovih jela. Eliane nudi visoku viskoznost i kratku, sjajnu teksturu.
Solanic100: Sa svojim proteinima krumpira Solanic100, Avebe kombinira kvalitetu s boljom održivošću i oznakom "bez". Nosač s kojim se proteini dostavljaju trebaju omogućiti pravilnu prehranu. Solanic100 pomaže u postizanju okusa i teksture za zdrave proizvode.
Perfectasol: Formuliranje hrane na biljnoj bazi, poput alternativa mesa i mliječnih proizvoda, dovodi do mnogih izazova kako bi se pružila tekstura i okus koji privlače potrošača. Avebe tvrdi da se to može riješiti korištenjem Avebe Perfectasol asortimana.
Ovaj sustav za teksturiranje pruža na tržištu hrane otopine na biljnoj bazi "bez", bez popuštanja okusa ili teksture. Savršeno za fleksitarce ili vegane koji odluče smanjiti ili zaustaviti konzumaciju proizvoda životinjskog podrijetla u svojoj prehrani.