Nekoliko strojeva za rezanje Urschel bit će izloženo u Salon International de l'Alimentation (SIAL) u Pariz Nord Villepinte, Francuske, od 19. do 23. listopada.
SIAL nudi izvrsnu priliku da pogledate novi DiversaCut 2110A Dicer, Model CC Slicer opremljen motorom od 10 konjskih snaga, E TranSlicer Slicer i Comitrol Processor Model 1700.
Najveći stroj u liniji DiversaCut od Urschel, DiversaCut 2110A Dicer proizvodi kockice, trake, kriške, granulacije i komade voća, povrća, mesa i pekarskih proizvoda. S maksimalnim ulaganjem od 10 mm (254 mm) u bilo kojoj dimenziji, stroj nudi uštedu troškova eliminirajući potrebu za predrezivanjem proizvoda. Ova nova ljepljiva naprava promovira preciznije tolerancije rezanja pomoću značajki podešavanja rezanja i zaključavanja. Stroj također ima fino podešavanje kroz podesive ogrlice na oba vretena za rezanje za krajnju preciznost.
Model CC Slicer opremljen velikim motorom od 10 konjskih snaga isporučuje mnoštvo stilova rezanja povećanog kapaciteta. Rezač nudi kriške, komadiće i granulacije krumpira, raznog voća / povrća, sira i orašastih plodova.
Učinkoviti rezač E TranSlicer specijaliziran je za rezanje različitih vrsta duguljastih proizvoda kao što su paprika, trputac, poriluk i kiseli krastavci. Stroj daje široku paletu kriškastih kriški, ravnih kriški ili julienne traka pomoću izmjenjivih kotača za rezanje.
Svestranost procesora Comitrol ističe se mljevenjem, granuliranjem i pasiranjem; primjene uključuju redukcije mesa, plodova mora, peradi, povrća, voća, orašastih plodova, bombona i soje za namirnice, napitke, paste, juhe, umake i dječju hranu.
Više od 6,000 izlagača i preko 150,000 poslovnih profesionalaca prisustvovat će 2014. SIAL-u.