Očekuje se kontekst za kampanju 20/21 i izgledi
COVID-19 duboko je promijenio parametre kampanja 19/20 i 20/21.
Za trenutnu kampanju industrijska aktivnost je porasla, ali po prosječnoj stopi od 85%. Ona ne
ne bi se trebao vratiti na razinu prije krize nekoliko mjeseci. Površine prema ugovoru 21/22 su dakle
očekuje se pad. Podsjećanja radi, + 1% proizvodnje iznad razine potražnje generira smanjenje
procjena za proizvođača od -7% (UNPT / IDARI studija, 2018).
Na svježem tržištu kriza je potaknula potrošnju kućanstava, ali ne postoji ništa što bi zahtijevalo povećanje površina u 2021. Ravnoteža ostaje krhka i
mora se sačuvati.
Do danas sektor škroba još uvijek traži područja za 2021. godinu i ima ugovore i
postrojenja, kako to zahtijeva tržište.
UNPT preporuke za sjetvu krumpira 2021. godine
Stoga, u ovom kontekstu i u trenutku kada su refleksije na sjetvu, posebno one o jesenskim usjevima, aktualne, UNPT preporučuje proizvođačima da zadrže samo prodajna mjesta uz naplatu, kako bi smanjili svoje zasade 2021 sadnog krumpira i konsolidirali svoju površinu u žitaricama ili škrobni krumpir.
Ovome se pridružuje i komunikacija NEPG1 od prošlog rujna 72. godine koja je proizvođače perimetra pozvala da budu akteri svoje budućnosti smanjenjem površine krumpira do 2021. godine. Neizvjesnost u pogledu povrata potražnje za industrijskim krumpirom i prilagodbe razine ponude doista su dva glavna parametra za proizvođače. U tom kontekstu, njihova je odgovornost stoga procijeniti svoj proizvodni rizik i precizno analizirati povezane (često rastuće) troškove.
1 NEPG: Uzgajivači krumpira u sjeverozapadnoj Europi (Njemačka, Belgija, Francuska, Holandija, Ujedinjeno Kraljevstvo)
2 priopćenje za javnost NEPG-a, 7. rujna 2020