Nedavni razgovor između Viktora Kovaleva, urednika Potatoes.Newsa, i Marka Dielemana, osnivača Dieleman krumpiri poduzetnik s bogatim iskustvom u industriji krumpira u istočnoj Africi, osvijetlili su svoja osobna putovanja u poljoprivredi, svoje motivacije i planove za budući razvoj uzgoja krumpira u Ugandi i Ruandi.
Globalni utjecaj krumpira. Vijesti o poljoprivredi
Viktor je podijelio svoju motivaciju za doprinos globalnoj sigurnosti hrane, posebno tijekom pandemije COVID-19. Tražeći širi međunarodni poljoprivredni uvid, proširio je rad na Potatoes.News, koji sada pruža pravovremene informacije o sektoru krumpira diljem svijeta. Viktor je naglasio važnost dijeljenja znanja i iskustva kako bi se podržalo poljoprivrednike u različitim regijama.
Mark Dielemanovo putovanje u industriji krumpira
Mark je prepričao svoj put od Nizozemske do Afrike, usredotočujući se na svoja rana putovanja u Keniju i Ruandu gdje je pomogao u uspostavljanju profesionalnih lanaca vrijednosti krumpira. Kasnije je osnovao vlastitu tvrtku, Dieleman Potatoes, u Ugandi, specijaliziranu za uvoz visokokvalitetnog sjemenskog krumpira iz Nizozemske. Među izazovima s kojima se suočio bili su suradnja s regulatornim tijelima i prilagodba lokalnim uvjetima. Mark je naglasio važnost certifikacije i pravilnog upravljanja krumpirom u svom radu.
Sektor krumpira u Ugandi: Izazovi i prilike
U Ugandi su farme obično male, u rasponu od jednog do pet hektara. Ključni izazovi uključuju ograničen pristup kvalitetnim inputima, korištenje zastarjelih sorti, bolesti (posebno kasnu plamenjaču), financijska ograničenja i nedostatak učinkovitog plodoreda. Ipak, plodna tla i potencijal za cjelogodišnji uzgoj s navodnjavanjem nude izvrsne mogućnosti.
Mark je govorio o uvođenju novih sorti, uključujući sortu Markies, koja je idealna za preradu i sve popularnija na tržištu smrznutog pomfrita.
Planovi za budućnost
Marko je naveo glavne smjerove razvoja Dieleman krumpiru Ugandi i Ruandi:
• Nastavak uvoza visokokvalitetnog sjemenskog krumpira.
• Proširenje rasprostranjenosti sorte Markies.
• Razvoj profesionalnih rješenja za skladištenje krumpira.
• Postupno povećanje obujma proizvodnje i prerade.
• Istraživanje partnerstava s drugim tvrtkama zainteresiranim za tržišta krumpira u Ugandi i Ruandi.
U međuvremenu, Viktor planira:
• Izradite račun za Markovu suprugu na Potatoes.News kako biste objavljivali novosti o aktivnostima njihove tvrtke.
• Objavite članak s fotografijama o radu tvrtke Dieleman Potatoes u Ugandi i Ruandi.
• Razmislite o posjetu Africi sljedeće godine kako biste pripremili detaljno izvješće o aktivnostima tvrtke.
Viktor Kovalev i Mark Dieleman pokazuju kako međunarodna razmjena znanja i suradnja mogu podržati razvoj poljoprivrede i osnažiti male poljoprivrednike. Njihov dijalog naglašava važnost globalne suradnje u rješavanju zajedničkih izazova i otvara nove horizonte za sektor krumpira u istočnoj Africi.
