Prirodna mješavina Povrće Dehydration, LLC održalo je svoje otvaranje 30. rujna, proizvodni pogon u okrugu Pitt, Sjeverna Karolina.
Tvrtka će dehidrirati batat koji će se koristiti u raznim proizvodima za hranu za kućne ljubimce na svjetskom tržištu. Natural Blendom upravljat će Tvrtka za proizvodnju šunke, Inc., koja vodi jednu od najvećih poljoprivrednih djelatnosti batata u Sjevernoj Karolini. Otvorit će se više od 50 radnih mjesta, a ulaganje u projekt doseglo je preko 16 milijuna USD. Ham Produce sa sjedištem u Snow Hillu u državi NC kupio je zgradu Collins & Aikman 2009. godine za skladištenje batata. Prekomjerni kapacitet koji se prostire na približno 27,000 četvornih metara obnovljen je za operaciju prirodne mješavine povrća.
"Uzbuđen sam što se faza izgradnje projekta privodi kraju i radujem se suradnji s uzgajivačima", rekao je Bobby Ham, predsjednik tvrtke Ham Produce Company, Inc. "Sretni smo što smo mogli iskoristiti lokalni izvođači na ovom projektu “.
Američka proizvodnja batata konkurentnija je no ikad, zbog rastućih briga o sigurnosti i kvaliteti hrane, uključujući hranu za kućne ljubimce. U procesu berbe postotak batata odbacuje se zbog oblika ili veličine, ali ne i zbog nedostatka hranjive vrijednosti. Postrojenja za dehidraciju pružit će postupak dodane vrijednosti koji omogućuje korištenje cijelog usjeva slatkog krumpira korištenjem odbačenog batata.
„Poljoprivreda i agrobiznis naša su vodeća industrija u Sjevernoj Karolini s učinkom od 78 milijardi USD. Dodavanjem novih poljoprivrednih pothvata kao što je prirodna mješavina povrća, vjerujem da ćemo uskoro vidjeti kako ovo postaje industrija od 100 milijardi USD u našoj državi “, rekao je povjerenik NC za poljoprivredu Steve Troxler.