Višenamjenska vaga Ishida RV s oznakom IP69K pruža zaštitu od vlage i prodora vode kako bi se precizno izvagale i spakirale velike količine oljuštenog i kuhanog cjelovitog krumpira kod stručnjaka. Friweika.
Tvrtka objašnjava da su krumpir "mokri" proizvodi koji sadrže oko 80% vode i na Friweika prenose se na višeglave vage pomoću mlaznica vode. Uz to, potrebno je vrlo često čišćenje na bazi vode kako bi se izbjeglo nakupljanje naslaga škroba, koje također sadrže korozivne voćne kiseline.
Ocjena IP69K od Ishida Model, koji je bez presedana u bilo kojoj višeznačnoj vagi, čini ga svjetskim najotpornijim na habanje i prodor vode.
Vaga s 10 glava dio je nove linije, pakirajući do 2.5 tona na sat 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu, u tvrtki Friweika koja obrađuje 140,000 XNUMX tona godišnje u Weidendorfu u Njemačkoj.
Važnost nastavka pouzdanog rada vage podcrtava se onim što bi se dogodilo kad bi se prisililo isključiti. Osjetljivi krumpir brzo bi se promijenio u boju, s trenutnim gubitkom dvije tone proizvodnje.
Uz pouzdanost, dizajn vage također osigurava nježno rukovanje krumpirom. Zahvaljujući svojim okruglim oblicima, gotovo ravni disperzijski stol i hranilice za ravnomjernu disperziju dovoljni su da se nesmetano kreću prema lijevcima bazena. Razmaci pada između međuspremnika su kratki, a lijevci za vaganje s dvostrukim otvaranjem ispuštaju proizvod na ispusni kanal koji svaku vagu isporučuje u poseban distribucijski sustav, koji može podnijeti i 500g maloprodajnih i većih paketa na veliko ili ugostiteljstvo.
{gallery} galerije / IshidaFriweika / Ishida2 {/ galerija}
Više fotografija: Rješenje za vaganje i pakiranje krumpira
Za pakiranja od 500 g, jedan mobilni lijevak stavlja uzastopna vaganja u niz od šest odvojenih lijevka. U jednom ciklusu, oni se istovremeno umaču u tri reda od dvije termoformirane posude, oslobađajući proizvod. Da bi se napravilo 2 kg ili 5 kg ugostiteljskih paketa, ovaj sustav distribucije se stavlja na stranu i zamjenjuje s četiri lijevka, koji mogu napuniti četiri ili dva paketa po ciklusu.
Daljnja važna stvar u vezi s Ishidinim razvojem RV-serije je ta da su iznimna žilavost i vodonepropusnost postignuti bez odricanja od brzine ili točnosti. Točnost koja se rutinski postiže u Friweiki je izvrsna, što potvrđuje voditelj proizvodnje Michael Gerischer.
"Zapravo kuhani krumpir nije skup proizvod, ali s obzirom na količinu koju proizvodimo, želimo smanjiti nagradne igre", objašnjava. "Na primjer, s ladicama od 500g ne prelazi 1.5%."
Jedan operater pokreće i novu vagu i stroj za termoformiranje. Promjena formata paketa uglavnom je stvar pritiska tipki, radi izvršavanja unaprijed programiranih prilagodbi i zamjene distribucijskih sustava. Friweika je zahtjeve za održavanjem opisao kao "vrlo niske".