Ministarstvo vodnih resursa, poljoprivrede i prerađivačke industrije Kirgistana pravovremeno je pozvalo uzgajivače krumpira u zemlji: prodajte svoje dionice sada dok vam je tržište još naklonjeno.
Od Travnja 14, 2025, službeni podaci pokazuju:
- 8,298.1 tone krumpira uvezeno je u Kirgistan.
- U međuvremenu, zemlja je izvozila 16,407.6 tone, gotovo dvostruko više od uvoza.
- Veleprodajne cijene trenutno stoje iznad 40 KGS/kg, jer je oznaka maloprodajne cijene u rasponu između 35 i 65 KGS/kg ovisno o regiji i tržištu.
No, kratkoročno se ne očekuje daljnji rast cijena. Ministarstvo ističe da je dolazak v nova berba krumpira u ranoj sezoni u svibnju će povećati ponudu i vjerojatno pogurati cijene silazni. Kao što smo vidjeli prošlih godina, takve tržišne promjene često rezultiraju Pad cijena 10–25%. za stare krumpire nakon što svježe berbe stignu u maloprodaju.
Prema globalni podaci iz FAO-a i analize regionalnog tržišta, sezonski padovi cijena krumpira uobičajeni su u srednjoj Aziji. 2024. godine doživjeli su Tadžikistan i Uzbekistan do 30% pada u uskladištenoj vrijednosti krumpira nakon što su rane sorte ušle na tržište. Isti trend očekuje se ove godine u Kirgistanu ako se trenutačne zalihe ne prodaju odmah.
Što se tiče sigurnosti hrane, sav uvezeni i izvezeni krumpir prolazi stroga kontrola kvalitete, uključujući testiranje na pesticide i nitrate u ovlaštenim laboratorijima. Samo čiste i usklađene serije dopuštene su za trgovinu, čime se osigurava da domaći i međunarodni kupci dobiju sigurne proizvode visoke kvalitete.
Ministarstvo uvjerava da nastavlja pružati logističku i institucionalnu podršku poljoprivrednicima, uključujući pristup tržištima i koordinaciju s kupcima na lokalnoj i inozemnoj razini.
Kirgiski poljoprivrednici nalaze se na ključnoj točki odluke. Održavanje zaliha u nadi daljnjeg povećanja cijena moglo bi se obiti o glavu jer nove zalihe uđu na tržište u svibnju. Djelujući sada, poljoprivrednici mogu osigurati snažne marže i izbjeći sezonski pad. Pravovremena prodaja znači stabilniji prihod i bolje planiranje sljedećeg ciklusa sadnje.
