Carter, predsjednik CSS Farms, Watertown, SD, obaviješten je o nagradi u video pozivu 8. ožujka s urednikom The Packera Tomom Karstom. Karst je pohvalio Cartera za njegovo vodstvo, strast i inovacije u industriji krumpira.
S partnerom Randyjem Spevakom, Carter je 1986. godine pokrenuo CSS Farms i proizveo prvi urod tvrtke russet krumpir za obližnju pomfrit. CSS Farms ubrzo se proširio na proizvodnju čipsa s krumpirom s farmama u Nebraski i Teksasu. CSS Farme sada ima otisak koji uključuje 350 stalno zaposlenih u 19 poljoprivrednih djelatnosti u 11 država. Krajem 2018. Carter je odstupio s mjesta izvršnog direktora tvrtke, ali i dalje ostaje njezinim predsjednikom. Među CSS Farms partnerima danas su Bob Bender, Nathan Bender, Steve Gangwish, Reagan Grabner i Spevak.
Inovativni vođa
Russell Wysocki, izvršni direktor Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Bancroft, Wisconsin, rekao je u nominacijskom pismu da je Carter doveo CSS Farms do jednog od najnaprednijih i najaktivnijih proizvođača krumpira u industriji.
Osim svoje velike uloge u čipsu i sjemenskom krumpiru, Carter je jasno prepoznao trendove u svježem krumpiru na tržištu, rekao je Wysocki. "Imali smo sreću pridružiti se partnerstvu s CSS Farms 2010. godine kako bismo podržali viziju koju je Milt Packer imao nakon što se pridružio putovanju američkog odbora za krumpir u inozemstvo u Europu 1997. godine", rekao je Wysocki. "To putovanje bilo je poticaj za ono što je postalo Tasteful Selections, najveći uzgajivač, paker i prodavač krumpira veličine zalogaja."
2010. godine CSS farme udružile su se s poljoprivrednim gospodarstvima RPE i Plover River Farme da bi stvorile Tasteful Selections, jednog od vodećih proizvođača krumpira za bebe i prste u zemlji. Wysocki je rekao tržište krumpira veličine zalogaja tada je bilo manje od 1.5% američkog, a u roku od 10 godina naraslo je na više od 18%.
"Ono što ovo čini još nevjerojatnijom jest činjenica da je Milt bio proizvođač čistih procesa i bio je vrlo nepovoljan za svježe tržište zbog izazova s nižom potrošnjom i ograničenim potencijalnim profitom", rekao je Wysocki. “Međutim, još uvijek je mogao vidjeti potražnju za visokokvalitetnim, jednostavnim za upotrebu i prikladnim svježim krumpirom koji su drugi u industriji previdjeli. Ova je vizija pokrenula čitavu industriju naprijed, nadahnjujući potražnju potrošača i donoseći život na inače opadajuće tržište."
Carterov doprinos industriji uključuje vodstvo u pomaganju u borbi protiv bolesti Zebra čipova, a saveznici hvale njegov razvoj najboljih agronomskih praksi upravljanja psyllidom i Zebra čipovima. Carter je također bio član više industrijskih odbora i odbora, uključujući brojne godine kao direktor Nacionalnog vijeća za krumpir. Nazvavši Cartera velikim prijateljem i kolegom, Neil Gudmestad, umirovljeni profesor biljne patologije na Državnom sveučilištu Sjeverne Dakote, rekao je da je čast za Cartera odavno trebala. Pohvalio je Carterovu ustrajnu potragu da dobije odgovore i postane bolji uzgajivač, što je istina još od njegovih ranih dana u industriji.
"Sjećam se kad je bio nitko i bio je na godišnjem sastanku uzgajivača krumpira u dolini Crvene rijeke u Fargu, ND, i održao sam prezentaciju", prisjetio se. "Bila je pauza i Milt mi je upravo postavio 100 pitanja, tako da nisam mogao otići po šalicu kave." Tada nitko nije znao tko je Carter, ali svi ga danas znaju, rekao je Gudmestad. Carter je izrazio zahvalnost na časti i ljudima s kojima radi. Osvrćući se na svoju karijeru, Milt Packer rekao je da to doista nije uspjelo. "Nekako sam krenuo prema mirovini, ali ovo je moj život i ovo je ono što uživam raditi."
Packer će biti domaćin video poziva kako bi prijateljima iz industrije krumpira čestitao Carter na priznanju, a detalji će uskoro biti objavljeni.