Povećanje površina i rekordne prognoze žetve
Država Sinaloa u Meksiku očekuje povijesnu žetvu krumpira 2025. godine, s više od 17,000 hektara zasađenih površina. To je značajno povećanje u odnosu na prethodne godine, s predviđenim prinosom većim od 500,000 tona.
Predsjednik Unije proizvođača krumpira u Los Mochisu, Jorge Benjamín López Rosas, potvrdio je da se sezona odvija prema očekivanjima, s visokim prinosima i značajnim brojem radnih mjesta u ruralnim područjima.
“Berba krumpira namijenjenog industrijskoj preradi, poput Sabritasa i Barcela, već je počela. Ove godine 50 do 60 posto uroda ide u preradu, a ostatak na domaće tržište.” Visoka produktivnost i nesigurnost u kasnoj sadnji
- Prosječni prinos je 30-31 tona po hektaru, što odgovara dobroj razini produktivnosti.
- Ostaje, međutim, neizvjesnost oko kasnih sadnji jer još nisu poznati konačni prinosi.
Cijene i tržišni uvjeti - Točne cijene još nisu utvrđene, ali se očekuje da će biti iznad 11-12 pesosa (0.54-0.59 USD) po kilogramu.
- Konačna cijena proizvoda ovisit će o situaciji na tržištu u nadolazećim tjednima.
Vremenski čimbenici i rizik od hladnoće
Vremenski uvjeti za sada su bili povoljni za razvoj usjeva jer nije bilo jakih mrazeva. Međutim, proizvođači su i dalje oprezni jer su pred nama još mjeseci kada bi mogle doći hladne fronte.
"Za sada razvoj ide dobro, ali pred nama su najteži mjeseci u smislu mogućih hladnih fronti", rekao je Lopez Rosas.
Krumpir za svježe tržište i izvozne mogućnosti
- Masovna berba krumpira za tržište u svježem stanju počinje 20. veljače.
- Očekuje se značajan porast ponude na lokalnim i nacionalnim tržištima.
- Sinaloa učvršćuje svoju poziciju jedne od vodećih meksičkih regija za proizvodnju krumpira.
S povećanjem površina za 21.15% u 2025., ukupna bi se proizvodnja mogla povećati za 75%, ovisno o konačnoj žetvi.
Mislite li da će Sinaloa uspjeti ući na nova izvozna tržišta s obzirom na rekordnu proizvodnju? Podijelite svoje mišljenje!
