U EARL de Ponthebart u Paimpolu (Côtes-d'Armor, Francuska), Alexandre Jacob i njegova obitelj upravljaju farmom od 150 hektara, od čega je 50 hektara posvećeno proizvodnji ranog krumpira. Farma također uzgaja ozime i jare žitarice kako bi proširila plodored, zajedno s usjevima u staklenicima koji pogoduju uzgoju krumpira. Zahvaljujući blagoj obalnoj klimi regije - gdje je mraz rijedak - sadnja počinje već u prosincu, što omogućuje iznimno ranu berbu.
Revolucionarna priprema tla za bolje prinose
Prije tri godine, farma je promijenila metode pripreme tla kako bi poboljšala učinkovitost i smanjila rad. Prije su se polja orala i drljala dva puta prije sadnje. Sada farma koristi Rotostone kameni grobar (Massano) za odvajanje kamenja od fine zemlje, stvarajući dobro oblikovane grebene. Ovaj stroj radi tako da mijenja smjer rotora, bacajući zemlju na rešetku za sortiranje dok zakopava kamenje ispod.
An Actisol podrivač rahli tlo na dubini od 25-30 cm prije stvaranja grebena, poboljšavajući razvoj korijena. Rezultat? 10 dodatnih dana prijevremenog dolaska, bolje zagrijavanje tla i smanjene potrebe za navodnjavanjem. Alexandre primjećuje, „Razrahljivanje tla poboljšava prodiranje korijena, što izravno utječe na učinkovitost vode.“
Precizna poljoprivreda za sprječavanje zbijanja tla
Proljetna sadnja zahtijeva pažljivo upravljanje tlom kako bi se izbjeglo zbijanje. Farma koristi centralni sustavi za napuhavanje guma, podešavanje tlaka u gumama 0.8 bara (straga) i 0.6 bara (sprijeda)Dvostruki kotači na traktoru sadilice dodatno smanjuju utjecaj na tlo.
Oštrenje tla pomaže bržem zagrijavanju i sušenju tla, što sadnju čini glatkijom. Međutim, nepredvidivo vrijeme može odgoditi radove - ove godine, kontinuirana kiša spriječila je ranu sadnju do sredine ožujka.
Učinkovitost žetve s naprednim strojevima
Farma Grimme Airsep kombajn omogućuje učinkovito vađenje krumpira čak i na kamenitim poljima, smanjujući rad 9 radnika na samo 4Ovaj stroj može žeti 30 tona za samo 1.5 sat, prekretnica za operacije na početku sezone.
Upravljanje pH tla i suzbijanje štetočina
Kod raznolikih kultura (artičoke, repa, mrkva, cvjetača i krumpir), upravljanje pH vrijednošću tla je ključno. Krumpir uspijeva na pH 6.5, dok kupus preferira neutralni pH (7.0)Česta obrada tla povećava rizik od bolest krasta, pa farma koristi fino usitnjene pokrovni usjevi sirka u staklenicima kako bi se izbjeglo stvaranje grudica tla.
Za otvorena polja, jesenski pokrovni usjevi (bob, zob, rotkvica, djetelina, suncokret, heljda i piskavica) poboljšavaju zdravlje tla. Za borbu protiv žičnjaka, sustavno oranje izlaže štetočine pticama, prirodno smanjujući zarazu.
Ravnoteža između ranih berbi i održivosti
EARL de Ponthebart pokazuje kako precizna poljoprivreda, napredni strojevi i očuvanje tla može poboljšati proizvodnju ranog krumpira uz održavanje održivosti. Optimizacijom navodnjavanja, smanjenjem rada i upravljanjem zdravljem tla, farma postavlja standarde za modernu i učinkovitu poljoprivredu.
