Ovaj tjedan, ključni akteri iz krumirskog sektora krumpira sazvali su se gotovo kako bi razgovarali o idejama za poboljšanje sektora krumpira u zemlji.
Nazvan „Forum krumpira u Gruziji, ”Sastanak je bio usredotočen na načine za razvoj lanaca vrijednosti za poboljšanje tržišnih prilika za poljoprivrednike, a istodobno opskrbu tržišta i potrošača krumpirom veće kvalitete. Forum je bio prvi u nizu koji će se nastaviti do 2021. godine, a sponzorirali su ga Američka agencija za međunarodni razvoj (USAID) i Austrijska razvojna agencija (ADA).
Peter Wiebler, direktor misije USAID-a za Gruziju, pozdravlja goste i paneliste na Forumu, preispitujući ciljeve svoje agencije za njihovo sudjelovanje u zemlji. „Ovdje smo da pomognemo Gruziji da postane samostalnija planirajući i razvijajući rješenja za vlastite izazove, počevši od poljoprivrednog sektora. [Poboljšanje sektora krumpira] kućanstvima će pružiti više visokokvalitetne hrane, a veći prihodi ojačat će dugoročni gospodarski rast. Znamo da ove ciljeve možemo postići visokokvalitetnim sortama iz Međunarodnog centra za krumpir (CIP) i uspostavljanjem tržišnih veza s predstavnicima privatnog sektora ovdje danas. "
Iuri Nozadze, zamjenik ministra u Ministarstvu zaštite okoliša i poljoprivrede, zahvalio se USAID-u i ADA-i na njihovim ulaganjima te napomenuo važan posao koji je u tijeku na prekvalifikaciji poljoprivrednika i stručnjaka za savjeti za nove poljoprivredne prakse koje bi omogućile veće prinose, ali s nižim prinosima utjecaj na tu okolinu.
Samarendu Mohanty, regionalni direktor CIP-a za Aziju, pružio je treću i posljednju dobrodošlicu Forumu s velikim optimizmom, navodeći CIP-ov uspjeh u Indiji reznim korijenskim reznicama za poboljšanje kvalitete sjemena za poljoprivrednike, što bi ojačalo buduće žetve. „Kad poljoprivrednici postanu samodostatni s proizvodnjom vlastitog sjemena, koristi su dvostruke. Uštede novac jer ne trebaju kupiti sjeme i daju veće prinose. "
U Gruziji poznat kao "drugi kruh", krumpir u Gruziji obećava više nego komercijalno, rekao je Ian Barker, direktor programa Global Potato Agrifood Systems u CIP-u. Krumpir je treća najvažnija svjetska kultura. Njegova visoka efikasnost vode i kratak ciklus uzgoja čine ga "dobrim prijateljem" poljoprivrednicima koji žele uzgajati dodatni krug usjeva između berbi žitarica. Kao rezultat toga, uzgoj krumpira narastao je s 20 na 200 milijuna tona u Aziji od šezdesetih godina prošlog stoljeća, a moguć je veći rast uz odgovarajuće ulaganje u navodnjavanje, preradu i razvoj tržišta.
"CIP je zadovoljan što je na ovom putu prema samostalnosti s Gruzijom", rekao je Barker.
Glavno izlaganje uslijedio je od Jorgea Andradea, stručnjaka za biljnu patologiju s CIP-a, koji je razgovarao o institucijama koje rade na tržišnim pristupima razvoju sektora krumpira, a posebno Pristupi participativnog tržišnog lanca.
"Naš rad je usmjeren na poticanje potražnje za krumpirom na tržištu, istovremeno razvijajući snažnije lance vrijednosti koji poljoprivrednicima osiguravaju veće prihode."
Andrade je dao primjer čipsa krumpira marke Kiwa u Peruu, napravljenog od krumpira različitih boja i ubranog u planinama Anda. CIP je surađivao s proizvođačima i privatnim sektorom u Limi na razvoju ovog proizvoda koji su pokrenuli na nacionalnom Danu krumpira 2016. Čips se sada prodaje u 30 zemalja širom svijeta, povlačeći premium cijene.
U Gruziji se, rekao je Andrade, nadaju sličnim probojima. Početni rad na razvoju jačeg sustava sjemena započeo je s uzornim farmama sjemena i množbenim stanicama, istovremeno stvarajući veze između poljoprivrednika i tržišta.
Nakon Andradeove prezentacije, uslijedila je 20-minutna rasprava, koju je moderirao Rusudan Mdviani, regionalni čelnik CIP-a za Srednju Aziju i Kavkaz. Natrag i naprijed omogućili su sudionicima iz privatnog sektora i vladinim dužnosnicima da postave više pitanja o uočenim budućim izazovima i načinima za prevladavanje tih prepreka.
Morate biti prijavljeni kako bi upisali komentar.