Svake godine, kako žetva krumpira dostiže vrhunac u Okrug Cooch Behar, poljoprivrednici slave snažne prinose, ali se također suočavaju s poznatim problemom: nedovoljan prostor za skladištenje u hladnjakuS obzirom na to da razine proizvodnje redovito premašuju lokalne kapacitete, logistička uska grla prijete ugroziti kvalitetu i tržišnu vrijednost uroda.
Da bismo to riješili, Okrug Alipurduar, poznatiji po svom čajni vrtovi i šumoviti krajolici više od svog poljoprivrednog zemljišta, ponovno stupa na snagu kao ključni partner za skladištenje. U Tripartitni sastanak održan u Dooars Kanya, administrativni dužnosnici i vlasnici hladnjača iz oba okruga formalizirali su sporazum o skladištenju otprilike 30–35% viška krumpira u Cooch Beharu in Alipurduarovih 14 operativnih hladnjača.
Zašto je ovo važno: Regionalna suradnja u akciji
Snigdha Šojba, Sabhadhipati od Alipurduar Zilla Parishad, objasnio je razlog:
„Budući da je poljoprivredna aktivnost u Alipurduaru relativno ograničena, naše hladnjače obično rade ispod punog kapaciteta. Praktično je i obostrano korisno dodijeliti prostor za višak krumpira iz našeg susjednog okruga. Ova suradnja postala je redoviti, strukturirani dio našeg regionalnog poljoprivrednog planiranja.“
Ova vrsta međužupanijska suradnja ključna je u održavanju integritet lanca vrijednosti krumpiraBez pravovremenog skladištenja, ubrani krumpir je podložan kvarenju, klijanju i degradaciji kvalitete, što dovodi do ekonomskih gubitaka za poljoprivrednike i fluktuacija u ponudi na lokalnim tržištima.
Razumijevanje jaza u pohrani
Zapadni Bengal je jedna od najvećih indijskih država proizvođača krumpira, s godišnja proizvodnja od oko 14 milijuna tona. Cooch Behar sam značajno doprinosi ovom ukupnom iznosu zbog svoje povoljni agroklimatski uvjeti i široko rasprostranjeni uzgoj visokorodnih sorti kao što su Jyoti i Pokhraj.
Međutim, prema West Bengal Cold Storage Association, ukupni iznos države kapacitet hladnjače (oko 7 milijuna tona) još uvijek se bori s dostizanjem vrhunaca sezonske proizvodnje. Neravnoteža je posebno izražena u okruzima s visokim prinosima poput Cooch Behara, gdje lokalna infrastruktura nije pratila širenje uzgoja.
Alipurduar, s druge strane, sa svojim ograničen uzgoj krumpira i nedovoljno iskorištenih objekata, pruža idealnu tampon zonu. Apsorpcijom viška ne samo da podržava poljoprivrednike već i maksimizira korisnost infrastrukture preko granica okruga.
Operativne i ekonomske implikacije
Za poljoprivrednike, ovaj aranžman:
- Smanjuje gubitke nakon žetve
- Odgađanja prodaje u nevolji, što im omogućuje da čekaju bolje cijene
- Jača regionalne marketinške sustave, stvarajući stabilnost cijena
Za operatere hladnjača, posebno u Alipurduaru:
- Povećava stopu popunjenosti
- Poboljšava rentabilnost
- Jača njihovu ulogu u poljoprivredni opskrbni lanac
Za lokalne vlasti, ovaj model pojačava vrijednost koordinacija vođena politikama, Što pokazuje da međuregionalno poljoprivredno planiranje može ponuditi stvarna rješenja za infrastrukturna ograničenja.
Skalabilni model za druge regije
Aranžman Alipurduar-Cooch Behar služi kao praktičan primjer kako međužupanijska suradnja može ublažiti strukturna ograničenja u poljoprivredi. Kako klimatska varijabilnost i intenzitet proizvodnje i dalje predstavljaju izazov za tradicionalne lance opskrbe, adaptivna logistika skladištenja ovakvo bi moglo postati sve potrebnije u indijskim regijama koje proizvode hranu.
Kreatori politika u drugim zemljama bi trebali proučiti ovaj model - ne samo kako bi riješili probleme s kapacitetima, već i kako bi optimizirati regionalnu poljoprivrednu infrastrukturu i osigurati profitabilnost na razini poljoprivrednog gospodarstva.
