The Okružna općina Amarilis, u suradnji s Institut za razvoj i okoliš (IDMA) a Regionalna uprava za poljoprivredu (DRA), završio je uspješnu berbu više od 6 metričkih tona domaćeg organskog krumpira u planinskoj zajednici Shismay, Peru. Ovo postignuće označava važnu prekretnicu u naporima okruga da promicati održivu poljoprivredu, zaštititi biološku raznolikost i podržati lokalne izvore života.
Pobjeda za lokalnu biološku raznolikost i sigurnost hrane
Shismay, koji se nalazi u središnjem gorju regija Huánuco, dio je zone bogate poljoprivredne baštine Perua, dom stotinama autohtonih sorti krumpira. Peru je globalno porijeklo krumpira, a njegov autohtone domaće rase—koje se često uzgajaju na visinama iznad 3,000 metara—ključni su genetski resursi za globalnu sigurnost hrane, posebno u promjenjivim klimatskim uvjetima.
Prema Međunarodni centar za krumpir (CIP), Peru čuva više od 3,000 sorti autohtonog krumpira, od kojih mnoge još uvijek uzgajaju mali poljoprivrednici u tradicionalnim sustavima. Ove domaće sorte često su bolje prilagođene uvjeti s malim unosom, na velikoj nadmorskoj visini, što ih čini idealnim kandidatima za organska proizvodnja i uzgoj otporan na klimu.
Uspješna organska žetva u Amarilisu osnažuje ovaj pristup. Projekt se strogo pridržavao ekoloških standarda, eliminacija uporabe kemijskih gnojiva i pesticida, i promicanje prirodni plodored, ušteda lokalnog sjemenai prakse plodnosti tla koje vodi zajednica. Domaći krumpir uzgajao se poštujući predački agroekološki ciklusi, osiguravajući ne samo zaštitu okoliša nego i očuvanje kulturnog znanja.
Institucionalna podrška i osnaživanje zajednice
"Ovo je jasna demonstracija kako institucionalna koordinacija s lokalnim poljoprivrednicima može dati stvarne rezultate", rekao je Victor Arevalo, menadžer za gospodarski razvoj okruga. "Ne radi se samo o uzgoju hrane - radi se o poštovanju prirode, jačanju našeg identiteta i izgradnji otpornih ruralnih gospodarstava."
Inicijativa je dio širih napora za promicanje u regiji teritorijalno brendiranje, agroekološka certifikacijai kratki opskrbni lanci—elementi koje sve više prepoznaju globalne institucije poput FAO i UNDP kao ključne strategije za održivi ruralni razvoj.
Donošenje zdrave, pristupačne hrane ljudima
Osim polja, općina Amarilis osigurava da ovi visokokvalitetni domaći krumpiri dođu do lokalnih potrošača. Iz od petka do subote, krumpir će biti dostupan u Zelene bodove diljem okruga, kao i u Real Plaza shopping centar, na “socijalne cijene” kako bi se osigurao ravnopravan pristup.
Ovaj model ne samo da smanjuje gubitke nakon žetve i skraćuje opskrbne lance - također povezuje potrošače s poljoprivrednicima te podiže svijest o vrijednosti izvorne, zdrave hrane.
Organska domaća žetva krumpira u Amarilisu je više od lokalnog uspjeha - to je model koji se može replikovati kako zajednice mogu spojiti tradiciju, znanost i održivost za izgradnju otpornih prehrambenih sustava. Kroz kooperativno upravljanje, ekološki uzgoj i marketing zajednice, Amarilis to pokazuje održiva poljoprivreda može prehraniti ljude, zaštititi biološku raznolikost i podići ruralna gospodarstva—sve odjednom.
