Sezona krumpira 2025. u Španjolskoj je na burnom početku. Neuobičajeno obilne i dugotrajne oborine u južnim i sjevernim regijama ugrožavaju i prinos i kvalitetu ranog usjeva krumpira u zemlji. Najozbiljniji utjecaji uočeni su u Sevilla, gdje poplave i bolesti predstavljaju izazove za uzgajivače.
Sevilla pod vodom: plijesan i haos na tržnici
Prema José Peláez, Menadžer tvrtke Krumpir Sevillana, neki dijelovi regije od tada nisu imali ovoliku količinu oborina 1996, kada Rijeka Guadalquivir se izlila. Ovaj put, dok je poplava zahvatila samo neka polja, stalna vlaga uzrokovala je porast izbijanja plijesni, ugrožavajući kvalitetu usjeva na širem području.
Poljoprivrednici navode velike poteškoće u primjeni fungicida zbog vlažnih polja, zbog čega su mnogi prisiljeni prijeći na prskanje uz pomoć drona za borbu protiv širenja. Peláez je i dalje oprezno optimističan: "Ima još oko mjesec dana... ali to će svakako utjecati na najranije krumpire."
Kašnjenja na sjeveru: zabrinjavajući nedostatak
In Cartagena i Valladolid, gdje se sadnja obično ubrzava u rano proljeće, vlažni su uvjeti drastično pomaknuli rasporede. Tek početkom travnja 5% sjevernog usjeva bio zasađen — dosta iza 50% norme za ovo doba godine. Ako se kiša nastavi, to bi moglo značajno smanjiti raspoložive količine za europsko tržište ranog ljeta.
Ripple Effects Diljem Europe
Situacija u Španjolskoj već preoblikuje obrasce trgovine krumpirom diljem kontinenta. Belgijski izvoznik Warnez izvješća o sve većoj potražnji za Belgijski konzumni krumpir in Južna i Istočna Europa, s povećanjem količina kako bi se ispunila očekivana praznina u opskrbi Španjolske.
Dok su cijene za preradu krumpira malo pale veljače i ožujka—povezani s resetiranjem šireg opskrbnog lanca—sada jesu ponovno se učvrstivši zbog pritiska opskrbe povezanog s vremenom.
U isto vrijeme, geopolitičke napetosti utječu na obrasce kupnje. Nekoliko europskih trgovaca navodno je izbjegavanje uvoza izraelskog krumpira, dodajući dodatni pritisak na Španjolsku da zadovolji potražnju - ulogu koju možda neće moći ispuniti ove sezone.
Veća slika: Smrznuti segment pod pritiskom
Prema DCA Market Intelligence a tržišni promatrači poput Jurgen Duthoo, prerađivačka industrija u Europi suočava se sa sve većim pritiskom ne samo vremenskih nepogoda već i rastuće konkurencije u inozemstvu. Egipta i Kine nastaviti širiti svoj izvoz smrznutog krumpira, dok je Promjena američke trgovinske politike pod predsjednikom Trumpom-uključujući carinske prijetnje na prehrambene proizvode iz EU-a— ostavio je europske proizvođače krumpirića na rubu.
U 2024. EU je izvozila više od 1 milijuna tona smrznutog krumpirića, s glavnim odredištima uključujući Velika Britanija, Bliski istok i Azija. Uz neizvjesnosti u SAD-u i kašnjenja na španjolskom tržištu svježeg voća, prerađivači bi se mogli suočiti s nestašicama sirovina i izvoznim preprekama istovremeno.
Rana krumpirova kriza uzrokovana vremenskim prilikama u Španjolskoj stvara točku prekretnice za europsku industriju krumpira. Od poplavljenih polja i plijesni u Sevilli do odgođene sadnje na sjeveru, smanjena opskrba zemlje već mijenja europske trgovinske tokove i cijene. Dok Belgijski izvoznici privremeno su na dobitku, šire europsko tržište ulazi u a razdoblje visoke volatilnosti, obilježena klimatski rizik, geopolitička neizvjesnosti rastuća globalna konkurencija. Nadolazeći tjedni bit će kritični—ne samo za španjolske uzgajivače, već i za stabilnost čitavog lanca opskrbe krumpirom u Europi.
