U velikom razvoju za australsku poljoprivredu i preradu hrane, međunarodni stručnjak za proizvode od krumpira Farma Frites je najavio planove za izgradnju a 425 milijuna dolara (AUD) tvornica za preradu krumpira u Poljoprivredno i logističko središte Wimmera (WAL središte) in Dooen, koji se nalazi u Seosko gradsko vijeće Horshama područje Viktorije. Očekuje se da će investicija otvoriti 250 radnih mjesta i značajno potaknuti lokalno gospodarstvo dok jača položaj Australije na globalnom tržištu proizvoda od smrznutog krumpira.
Osnovana 2016., Farm Frites specijalizirana je za proizvodnju smrznuti proizvodi od krumpira za restorane brze usluge (QSR), pubove i klubove. Njegovi klijenti uključuju velikih svjetskih lanaca kao što su KFC i Hungry Jack's, koji se oslanjaju na dosljednu, visokokvalitetnu opskrbu krumpirićima i drugim proizvodima na bazi krumpira.
Strateški položaj, strateški rast
Dooenov odabir nije slučajan. Smješten u srcu Wimmera zrnati pojas, nudi WAL Hub izravne veze s cestom i željeznicom i blizina Victoria, Novi Južni Wales i glavne regije za uzgoj krumpira u Južnoj Australiji. Prema australskom Ministarstvu poljoprivrede, samo je Victoria proizvodila preko 520,000 tona krumpira 2022. godine, a većina je namijenjena preradi.
Novo postrojenje će raditi 24/7, osiguravajući proizvodnju visoke propusnosti i moderniziranu logistiku za domaću distribuciju i potencijalna izvozna tržišta. Investicija je trenutno predmet planske i okolišne suglasnosti od strane Državna vlada, Vijeće Horshama, A Agencija za zaštitu okoliša (EPA).
Zašto je to važno za australsku poljoprivredu
Ova investicija odražava rastući trend u obrada na kopnu i dodavanje vrijednosti unutar poljoprivredno-prehrambenog sektora Australije. Prema Poljoprivreda Victoriadoprinosi sektor hrane i vlakana 20 milijardi dolara državnom gospodarstvu godišnje, pri čemu krumpir ima najveći doprinos među povrćem i po količini i po vrijednosti.
Nadalje, predviđa se rast globalnog tržišta smrznutog krumpira 67.5 milijardi USD 2023. na više od 92 milijarde USD 2029 (Mordor Intelligence), potaknut potražnjom QSR-ova i tržišta gotove hrane. Australija, sa svojom visokokvalitetnom poljoprivrednom proizvodnjom i rastućom infrastrukturom, dobro je pozicionirana za osvajanje većeg udjela na ovom tržištu — posebice s lokalnom proizvodnjom koja smanjuje ovisnost o uvozu.
Lokalni utjecaj i perspektiva industrije
Cr Ian Ross, gradonačelnik ruralnog gradskog vijeća Horshama, pohvalio je projekt kao prekretnicu za regiju:
“Odluka Farm Fritesa da uloži u Dooen ističe ponosnu poljoprivrednu povijest regije i odličnu povezanost s cestama i željeznicom”, rekao je. "Ovo je fantastična prilika za Horsham i regiju Wimmera."
Osim otvaranje novih radnih mjesta, očekuje se da objekt stvoriti neizravno zapošljavanje u transportu, poljoprivredi, održavanju i logistici, pomažući stabilizaciji i rastu ruralnog gospodarstva.
Predloženo postrojenje za preradu Farm Frites infrastrukturni je projekt vrijedan više od 425 milijuna dolara — to je glasovanje o povjerenju australskoj poljoprivredi. Sa svojim idealnim položajem, snažnom bazom uzgajivača i pristupom ključnim tržištima ugostiteljskih proizvoda, objekt Wimmera spreman je redefinirati regionalne kapacitete za preradu krumpira, stvoriti održiva radna mjesta i gurnuti Australiju dalje u središte globalne pozornosti za inovacije u smrznutom krumpiru.
