Inicijativa za pesticide poziva na zabranu sintetičkih pesticida u Švicarskoj i zabranu uvoza hrane proizvedene s pesticidima. O njemu će se glasati tek sljedeće godine, ali o tome se već raspravlja.
Udruženje poljoprivrednika i razna udruženja prehrambene industrije izradili su stručno izvješće o ekonomskom utjecaju inicijative koju je pripremio Charles Gottlieb sa sveučilišta St. Gallen. Iz ovoga se zaključuje da bi švicarska poljoprivreda proizvodila 30 posto manje hrane. Udio lokalnih poljoprivrednika u švicarskoj opskrbi hranom pao bi sa 60 posto danas na 42 posto.
Razlog ovog pada je taj što organska poljoprivreda ima manje prinosa na istoj površini nego na tradicionalnim farmama. Autori su ove podatke prenijeli inicijativi za izračunavanje utjecaja na prinose. "To je najbolja moguća pretpostavka", kaže autor studije Charles Gottlieb. Ističe da nigdje nije bilo definicije što su sintetički pesticidi, što inicijativa želi zabraniti. Ali u organskom uzgoju oni su zabranjeni.
Manje krumpira i svinjetine
Prema studiji, razlika u prinosu nije jednaka za sve proizvode. Značajan je za krumpir ili svinje, ali mali za žitarice i govedinu. Ekološkom uzgoju stoke potrebno je više travnjaka, a farme imaju 23 posto manje životinja po hektaru, što bi smanjilo proizvodnju.
Štoviše, ako se mora proizvoditi bez pesticida, više se ne bi isplatilo uzgajati određenu hranu. Prema studiji, inicijativa bi uvelike zakomplicirala opskrbu šećernom repom, voćem, vinovom lozom, povrćem i krumpirom, kao i svinjetinom. Na proizvodnju mlijeka i žitarica teško da bi to moglo utjecati.
Inicijativa ne donosi organsku poljoprivredu
Inicijatori na zahtjev pišu da njihova inicijativa ne bi značila prelazak na organsku poljoprivredu. "Inicijativa za pesticide želi samo eliminirati sintetičke pesticide", kaže Natalie Favre, glasnogovornica inicijativnog odbora. Ekološka poljoprivreda restriktivnija je od inicijative i također zabranjuje upotrebu sintetičkih gnojiva i antibiotika. Gnojiva bi imala velik utjecaj na prinose. Međutim, oni su ostali dopušteni poput antibiotika.
Studija zauzima drugačije stajalište: inicijativa predviđa zabranu svih sintetičkih pesticida, a time čak nadilazi organske standarde. Autori se pozivaju na poruku Federalnog vijeća. Piše da inicijativa utječe i na mikrobnu i enzimsku sintezu. A prirodne se tvari također sintetski proizvode jer su prerijetke. Oni bi bili inicijativom zabranjeni, na primjer feromoni. Gledano na ovaj način, gubitak zarade mogao bi biti i veći.
"Prekid bi mogao nadoknaditi manje rasipanja hrane." Natalie Favre, Inicijativni odbor
Inicijatori također očekuju gubitak zarade. Dugoročno istraživanje istraživačkog instituta za organsku poljoprivredu, koje joj je blisko, pretpostavlja pad prinosa od 20 posto. "Ovaj bi se neuspjeh lako mogao nadoknaditi smanjenjem otpada od hrane, koji čini 30 posto ukupne proizvodnje", kaže Favre. NASTAVAK NAKON OGLASA
Uz to, studija pretpostavlja da se poljoprivreda neće promijeniti. "Studija previđa prijelaz sa poljoprivrednog zemljišta na veću proizvodnju za ljude, razvoj novih poljoprivrednih tehnika, istraživanje, inovacije i prevenciju otpada", kaže Favre. Studija zauzima drugačije stajalište: budući da organska poljoprivredna gospodarstva u prosjeku imaju pet puta veće gubitke od konvencionalnih, a ti se gubici nadoknađuju izravnijim plaćanjima, inicijativa bi pogoršala profitabilnost švicarske poljoprivrede.
U nereprezentativnom istraživanju prehrambene industrije, studija također utvrđuje dodatne troškove za tvrtke da ispune higijenske standarde bez pesticida. Budući da bi uvoz hrane napravljene od sintetičkih pesticida bio zabranjen, tvrtke koje se, primjerice, bave preradom zrna kave ili kakaa, plaše se nedostataka. Zabrana uvoza također bi mogla biti u suprotnosti s postojećim sporazumima o slobodnoj trgovini.