Proizvodnja krumpira širi se po dijelovima Afrike i Azije. 368 milijuna tona krumpira ubrano je globalno u 2019. godini, dok su ljudi od Vijetnama do Kenije, peruanskih Anda do Ruande proizvodili široku paletu korjenastog povrća, pomažući u prehrani oko 1.3 milijarde ljudi koji se na njih oslanjaju kao na osnovnu hranu.
Istraživači rade na proizvodnji klimatski pametnih sorti krumpira otpornijih na bolesti i klimatske promjene, uključujući vrućinu i sušu, a to je nešto što bi moglo donijeti svjetliju budućnost afričkim poljoprivrednicima koji su se uvijek borili za dobivanje kvalitetnog sjemena.
Thiago Mendes, uzgajivač krumpira sa sjedištem u Keniji, s Međunarodnim centrom za krumpir (CIP) sa sjedištem u Limi, nedavno je rekao da se genetičkom raznolikošću razvijaju robusnije sorte.
Projekt Crop Wild Relatives (CWR), desetogodišnji projekt, Crop Trust vodi kako bi prikupio važne vrste samoniklih rođaka, osigurao dugoročno očuvanje i olakšao njihovu upotrebu u uzgoju novih, poboljšanih usjeva.
Rekao je da mnoge rezultirajuće biljke imaju prirodnu otpornost na bolest kasne bolesti.
Ruanda je treći najveći proizvođač krumpira u subsaharskoj Africi, koji podupire sigurnost hrane u zemlji, s godišnjom potrošnjom od 125 kilograma po osobi. Ostali glavni afrički proizvođači uključuju Nigeriju, Keniju, Ugandu, Angolu i Etiopiju.